Ikan Mujair Panggang
Ikan Mujair Panggang
Cara Membuat
- 1
Sayat sisi tubuh ikan menjadi 3 atau 4.
- 2
Marinasi ikan selama 30 menit dengan ketumbar, air jeruk, kunyit bubuk, lada, garam, dan 50 ml air.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, cabai, dan 10 sdm minyak.
- 4
Larutkan asam jawa dalam 100 ml air panas.
- 5
Goreng ikan setelah dimarinasi sampai matang, angkat, dan tiriskan.
- 6
Tumis bumbu halus sampai harum.
- 7
Tambahkan 100 ml air dalam tumisan bumbu dan masak hingga bumbu mengental.
- 8
Tambahkan gula, garam, dan kecap kemudian masak sebentar.
- 9
Tuang bumbu pada piring.
- 10
Olesi ikan mujair goreng dengan bumbu.
- 11
Panggang di atas teflon, balik sisi ikan, olesi bumbu kemudian panggang.
- 12
Ulangi mengolesi sisi ikan kurang lebih sampai 3 kali.
- 13
Angkat ikan mujair panggang yang sudah masak. Ulangi memanggang ikan mujair yang lain.
- 14
Sajikan dengan menambah timun dan tomat.
Resep Serupa
-
Ikan Mujair Panggang Ikan Mujair Panggang
Bosen sama ikan goreng,nyoba masak ikan panggang requestnya suami
-
Ikan Mujair Panggang Ikan Mujair Panggang
Bumbunya simpel tapi rasanya enak banget.. yukk dicoba jangan lupa kirim foto recooknya ya 😉
-
-
Ikan Mujair bakar Ikan Mujair bakar
Rejeki hari libur dapat orderan nasi kotak mujair bakar + sambal bawang.Pagi-pagi pergi ke keramba beli ikan sekalian lihat keindahan Danau 🤓🤑
-
-
Ikan Mujair Bakar Ikan Mujair Bakar
Salah satu hikmah pandemi adalah ibu jadi lebih rajin masak dan nggak males nyobain resep baru. Dulu mikirnya ikan bakar ribet. Tapi demi variasi menu biar nggak pada bosen dan mengobati kerinduan akan piknik dan kumpul-kumpul terlaksana juga ya masak ikan bakar ini.Selalu bersyukur karena pasti ada hikmah dibalik setiap kejadian.Sebentar lagi tanggal 22 Desember bertepatan dengan hari ibu. Walaupun saat ini belum bisa bersua karena hidup diperantauan tapi doaku selalu agar ibuku diberikan panjang umur penuh keberkahan. Aku persembahkan #MasakanUntukIbu. I love you, mom ❤️#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookingIsMyPassion#CookpadCommunity_id
-
Ikan mujaer panggang Ikan mujaer panggang
Hai semua. Tema posbar kali ini adalah seafood. Langsung kepikiran buat bikin ikan panggang. Tadinya mau ikan nila tapi karena gk ada yaudah deh bikin ikan mujaer panggang aja 😁.#SeafoodLezat#GAS2025
-
-
-
Pindang Ikan Mujair Pindang Ikan Mujair
Kali masak pindang ikan lagi. Tp hari in masak pindang ikan mujair. Untuk bumbu, aku mau simple aj. Ga perlu dihaluskan. Cukup iris halus dan tinggal cemplung tanpa harus ditumis. Maklum badan lg ga fit. Jd masak yg simple aj deh ^.^
-
-
Pindang Ikan Mujair Pindang Ikan Mujair
Lagi enek tapi pengen makan ikan mujair yang pasti bikin tambah enek. Jadilah saya bikin kuahnya asem seger gitu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar