Paso a paso
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Precalentar el horno y dejar bien bajo. Luego en un Bowl: batir los huevos, el azúcar, la esencia, agregar el aceite, y el yogurt (puede ser firme o no) yo agregue sabor de durazno y quedo riquísimo. Por último los secos tamizando(harina y polvo de hornar).
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Manzanas las usaremos como relleno y una parte la cortaremos en rodajas como decoración dentro del molde enmantecado. El resto(que puede ser roja o verde eso es a gusto) pelarlas, cortarlas en cubos, agregarle 2 cdas de azúcar mezclar todo, y agregar a la mezcla anterior. Todo sobre un molde n18 o n20 con un papel de aluminio por fuera y por dentro enmantecado con las rodajas como decoración y la mezcla con los trozos de manzana. Hornear fuego bajo por 55 mints. Enfriar y desmoldar
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Desmoldamos y damos vuelta, las rodajas de manzana podemos pintar con mermelada por encima le da un toque extra de sabor y brillo
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