Ayam sambal matah (diet)

sambal matah termasuk menu sambal favorit kebanyakan kalangan, namun buat yg sedang mengikuti program diet jdi ga bisa makan sambal matah pada umumnya nah kali ini aku buat "ayam sambal matah versi aku" yg aku recook dri kak @elaine hanafi yg ada di youtube ya kak versi aku tanpa trasi dan juga buncis😊
Ayam sambal matah (diet)
sambal matah termasuk menu sambal favorit kebanyakan kalangan, namun buat yg sedang mengikuti program diet jdi ga bisa makan sambal matah pada umumnya nah kali ini aku buat "ayam sambal matah versi aku" yg aku recook dri kak @elaine hanafi yg ada di youtube ya kak versi aku tanpa trasi dan juga buncis😊
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam terlebih dahulu kemudian suir", air rebusan jangan dibuang dulu yaa bisa buat masak dan kaldu sambal nntinya
- 2
Iris tipis" batang sereh yg muda, bawang putih, bawang merah, cabe, dan daun jeruk (buang batangnya)
- 3
Didihkan air sisa rebusan ayam tdi sekitar 75ml, masukkan ayam yg sudah di suwir" kemudian tambahkan garam, totole (kaldu jamur) dan gula diabetamil setelah itu masukkan serehnya terlebih dahulu agar ayam terbumbui dan wangi serehnya merasuk ke ayamnya
- 4
Setelah itu sekitar 1 menit setelah sereh masuk tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah di iris tipis"
- 5
Setelah perbawangan masuk, masukkan cabe
- 6
Terakhir masukkan daun jeruk tunggu sedikit layu matikan kompor
- 7
Tinggal dinikmati yg suka asem bisa ditambah jeruk nipis ya kak
Resep Serupa
-
Sambal matah Sambal matah
Sering pesen nasi box ayam sambal matah...jdi penasaran mau bikin sendiri sambal matahnya...ngirit jg..😁😁 Mama Hana -
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Terinspirasi dr ibu mertua di Bali yg pinter bgt bikin sambal matah... Galuh Nindya Tyas Tusthi -
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Sebelum puasa nih, musim-musim orang nikahan. Kalo dikampung masih ada tradisi ater-ater, ini dapet banyak ayam ater-ater. Langsung kepikiran bikin sambal matah aja yg simple dan gak pake ribet. Nopitas -
Ayam Suwir Sambal Matah (modifikasi) Ayam Suwir Sambal Matah (modifikasi)
Tetiba pengen makan ayam suwir sambal matah khas Bali, tapi kita ga gitu suka bau langu bawang mentah, jadi aku tumis sedikit. Buat yang kurang suka juga, boleh dicoba kayak gini. Plus suami juga suka kalau ada manis manisnya, makanya ayamnya aku rebus bacem. Nah jadi ini resep modifikasi sesuai selera aku ya Shafira Anindita -
Ayam sambal matah versi diet Ayam sambal matah versi diet
Bikin ayam sambal matah versi diet (no minyak,gula,garam) tapi tetap enak. malaindyra -
Ayam Tepung Sambal Matah Ayam Tepung Sambal Matah
Pengen makan ayam tepung pake sambel matah, eh tapi ayamnya beli yg udah jadi ya hehehe.... karena belum pernah berhasil banget kalo goreng sendiri, next time coba lagi 😁Ini sambal matah versi aku ya, bukan aseli Bali banget krn kumodif sesuai selera aku. Monggo dicoba ❤️IG @inkanesian Inkanesia Novaritasari -
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Haloo semuanya 😊 kali ini aku buat resep diet friendly lagi , yaitu resep ayam sambal matah tapi gak pake minyak sama sekali sehingga lebih hemat kalori, buat kalian pejuang diet 🥰 selamat mencoba yah, dijamin gak kalah enak dari sambal matah yang pake minyak 👍 qieera_ -
Sambal Matah Bali Sambal Matah Bali
kangen sama ayam geprek sambal matah, akhirnya bikin sambal matah lg, lumayan buat saur lg hhaha #SiapRamadan Shouta Kitchen -
Sambal Matah Sambal Matah
Aku tuh ga suka sama yg namanya bawang merah, tapi aku suka buat sambal matah 😂, hari ini pun aku buat sambal matah 😅 emaknya Nala -
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Sumber : Olin YolinaAyam bagian dada adalah bagian yg tebal, kadang malas makan bagian tsb karna kebanyakan dagingnya. Bagaimana kalau kita makan dgn versi lain? Perpaduan sambal matah & ayam goreng bikin yummy banget.Resep sy modif sesuai selera & isi kulkas Pawon Kulo -
Spaghetti Sambal Matah Spaghetti Sambal Matah
Sambal Matah adalah salah satu sambal khas Indonesia yg berasal dari Bali. Sambal yg tidak mengalami proses masak dengan api, hanya mengiris semua bahan dan menyiramnya dengan minyak panas. Rasanya yg enak bisa membuat kita melupakan program diet... Untuk itu saya mencoba menggabungkan Pasta LaFonte dengan Sambal Matah... Cus diintip resepnya untuk 1 porsi yaaa#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Sambal Matah Sambal Matah
Awalnya gak doyan makan yg mentah mentah.. Dari itu Bawang, cabe.. Apa aja yg mentah sama sekali gak doyan.. Semenjak makan Ayam Goreng Brand nya Asyanty pkek Sambal Matah.. Aku jadi doyan makan sambel Matah.. Jdi ada keinginan buat sendiri.. Dan hasilnya Alhamdulillah enak sesuai ekspetasi.. Winduu Indahh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)