Budín integral de pasas y maní
Florencia Desiderio @Florenciadesiderio
Si, soy la chica de los budines. Te salvan cualquier merienda o desayuno y ocupan poco espacio si se quieren freezar 😁
Budín integral de pasas y maní
Si, soy la chica de los budines. Te salvan cualquier merienda o desayuno y ocupan poco espacio si se quieren freezar 😁
Paso a paso
- 1
Comenzamos mezclando bien el huevo, el aceite y el azúcar. También agregamos la ralladura de limón en este punto.
- 2
Agregar la harina integral con el polvo de hornear de a poco junto a la leche cuando sea necesario hasta tener la masa lista. No debe quedar muy líquida ni muy seca.
- 3
Por último agregar más pasas de uva y el maní mezclados con un poquito de harina para que no se vaya para abajo en el molde.
- 4
Hornear a temperatura media hasta que al pincharlo el cuchillo salga limpio y se vea doradito de afuera. De esta receta salen 2 budineras chiquitas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Desiderio le encantará ver cómo quedó.
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