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Ingredientes

  1. 500 gr💛 harina 0000
  2. 150 gr💛margarina (otros 50 grs para derretir)
  3. 200 ml💛 leche vegetal
  4. 10 grs💛levadura seca o 50 grs fresca
  5. 150 grs💛azúcar
  6. 💛 almíbar: cant de azúcar que quieran con agua

Paso a paso

  1. 1

    🔶En un recipiente pequeño colocamos la levadura y la leche, dejamos reposar 10 min. Mientras tanto en un bowl colocamos los 150 grs de margarina con azúcar y mezclamos hasta formar como una pasta

  2. 2

    🔶incorporamos al bowl la levadura con la leche y mezclamos. Luego agregamos la harina y amasamos hasta formar una masa homogenea

  3. 3

    🔶dejar reposar hasta que duplique su tamaño. amasar otra vez y le damos forma rectangular, pintamos la masa con la manteca y espolvoreamos con un poquito de harina

  4. 4

    🔶luego doblamos en 3 la masa, 1 lado para adentro y del otro lado lo mismo. Estiramos y así sucesivamente durante 4 veces (no explico muy bien 😂 sino busquen en google!)

  5. 5

    🔶dejamos leudar hasta que dupliquen su tamaño y luego al horno precalentado por 15 min a fuego bajo. pinten las medialunas con el almíbar todo en caliente

  6. 6

    🔶 dejar enfriar, servir y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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