Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cara mengempukkan jengkol: saya beli jengkol yg sudah kupasan dan di rebus, saya rebus kembali dengan kopi dan daun jeruk, daun salam agar lebih empuk dan tidak terlalu bau, rebus sampai empuk krg lebih 40 menit kemudian tiriskan,dinginkan, potong/ pipihkan sesuai selera
- 2
Bumbu halus: blender semua bumbu halus bisa juga di ulek tapi sebelumnya di rebus dahulu agar lebih mudah saat di ulek
- 3
Cara membuat: tumis semua bumbu halus bersama bahan cemplung sampai pecah minyak (bumbu mengeluarkan minyak) tambahkan sedikit santan agar lebih gurih
- 4
Masukkan jengkol yg sudah di tiriskan dan di potong, masukkan juga gula,garam,kecap manis sedikit, kaldu jamur, masukkan air,tumis sampai bumbu agak kering, koreksi rasa, selesai
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Jengkol balado Jengkol balado
Perdana masak jengkol balado, karna kangen masakan Mamah.. Berhubung jengkol lagi murah2 yaudah nyoba masak sendiri. Dan hasilnya enakkkkk sampe nambah nasi terus😅
-
Jengkol Balado Anti Bau Jengkol Balado Anti Bau
Kalo udah makan jengkol balado tuh dijamin nambah nasi terus gak siiiih. Cuma yang jadi masalah kadang bikin kamar mandi bau hihi. Eiitttt tapi aku punya solusinya nih biar kamar mandi ga bau jengki. Aku selalu pake cara ini dan alhamdulillah berhasil ^^#PejuangGoldenApron3
-
Jengkol balado Jengkol balado
Kalo makan pake jengkol rasanya pgn nambah nasi terus,kalah deh daging hehe..nikmat bgt pkoknya
-
Jengkol balado Jengkol balado
Ini bnr" makanan favorit suami kalo udh makan ini sehari bisa sampai 4 kali nambah 😁 kalo kata dia jengkol nya enak gak bau banget seperti di warteg"
Atika ardianty -
Jengkol teri balado Jengkol teri balado
Makan sama lauk yang satu ini auto nambah nasi terus#alaResto#PilihMasakBarengAnak#Cookpad_Id#Jengkol
-
Balado Jengkol Teri Balado Jengkol Teri
Bismillah..Waktu makan jengkol ini pake nasi anget, beeeeeh... bisa sampe nambah nasinya. Saya masak dikit aja, karna suami kurang suka jengkol di sambel. Jadi ini porsi untuk makan sendiri 😅 ini aja kok rasanya kurang banyak, apalagi ada ikan terinya 🤤🤤🤤Yuk ah ke dapur!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#Mingguke41
-
Jengkol Balado Empuk Jengkol Balado Empuk
Ini pertama kalinya aku masak jengkol, karena aku ga suKa jengkol jd aku belum pernah masak jengkol, tapi ini bener² aku bikin pertama kali dan aku makan juga rasanya enak ga berasa makan jengkol dan ga bau juga. Selamat mencoba ya moms
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Paling pas olahan jengkol dibikin balado. Maunya nambah nasi panas terus saking mantep. Apalagi kalo ada kerupuk, paket komplit andalan keluarga saya. Selamat mencoba.
-
26. Jengkol Balado 26. Jengkol Balado
Buat saya jengkol adalah obat nafsu makan heheheh.kalau makan pakai jengkol sambal ga cukup 1 piring alamat lupa diet deh pokoknya..sekalian juga emak mau setor masakan minggu ke2 #GA3 semoga lanjut terus sampai garis finish..belajar terus sampai menutup mata amin..#PejuangGoldenApron3#berburucelemekemas#Goldenapron3#meraihmimpi#kulinerindonesia#masakpakaihati#belajarmasak
-
Jengkol balado Jengkol balado
AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika mau share resep "jengkol balado" ini enak banget bikin auto nambah nasi 😁😋Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍#jengkolbalado
-
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol makanan kesukaan kami, tapi sering terganggu dengan baunya. Saya lebih sering makan jengkol di rumah orangtua daripada memasaknya sendiri..Kali ini saya pengin banget makan jengkol, kebetulan tukang sayur keliling juga bawa jengkol. Ada beberapa tips untuk mengurangi bau dan jengkol nya lebih empuk dengan cara ini. Tadi saya makan sampai nambah..(hehehe), enak banget di makan dengan nasi anget. Bisa juga ditambahkan (mix) dengan tahu, atau pun terong..tambah nikmat.Disimak resepnya ya bun ..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcomunity_jakartabarat#cookpaders
-
Balado jengkol endes Balado jengkol endes
Berhubung ada stok jengkol sayang ga diolah akhirnya dibikin balado jengkol aja deh.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14245605
Komentar (2)