Klo lagi masak nasi ayam pasti saya selalu buat sambal matah , karena sambal matah yg pedas dan segar sangat pas di mkan dengan nasi ayam 👌👌#PejuangGoldenApron2

Sambal matah berbeda dari sambal lain yang kebanyakan diulek,dia hanya dirajang halus saja dan hampir semua bahannya mentah.Sambal ini bisa kamu jadikan teman makan ayam betutu,ikan bakar ayam bakar,ataupun ikan asin goreng juga enak.Membuatnya sangat mudah dan tidak disarankan untuk menyimpannya terlalu lama karena rasa akan berubah.Buat dadakan dan segera habiskan agar rasanya tetap segar yaBagaimana membuatnya?yuk simak resep di bawah ini

Sambal matah sangat mudah dibuat dan tentu berbeda dengan sambal lainnya yang harus dihaluskan atau diulek kasar. Ini tidak kalah menggoda dan punya cita rasa khas yang luar biasa.Sangat cocok dipadu dengan lauk utama seperti ikan asap dan ayam goreng yang sudah pernah saya coba. Kini banyak lauk utama yang begitu cocok disandingkan dengan sambal yang punya ciri khas berbeda ini. Silakan dicoba ya, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera ya :))

#13Edisi lagi pengen banget sambal matah, karna bahan nya sudah ada semua langsung bikin, resep saya dapat dari youtube maaf lupa banget di channel nya siapa#GA_TheNextLevel

Cobain berbagai macam sambal nih, karena suami paling doyan mamam pakek sambal. Sekarang mau coba bikin sambal matah yang super simple ga pakek ribet ☺️😊 yuk yuk!Seriously suami sukak karena sambal nya seger 🔥

Sambal Matah, teman yang pas untuk makan Sate lilit (menurut aku).Karena dalam resep yg ditulis almarhumah Mami, ditulis sambal Matah ini padanan Sate Lilit.Ingat sekali dulu kalau Almarhumah Mami masak, semua lauk pauk dan sayur nya selalu Cocok satu sama lain, sekarang aku tahu, Karena di setiap resep yg Mami tulis selalu ada catatan, masakan ini pasangan masakan apa. Seperti contoh kalau masak sayur lodeh, lauknya Tahu dan Tempe bacem serta Ada sambal terasi dan kerupuk udang, ga lupa bakwan udang Juga Masuk dalam padanan menu sayur lodeh.Dalam Rangka meramaikan #WeekEndChallenge dari Mamah Cookpad aku bikin sambal Matah kupersembahkan untuk Almarhumah Mami #MasakanUntukIbu.Selamat Hari Ibu... Mam 🤗I miss you always.#PejuangGoldenApron3#CookingWithHeartEatingWithLove#CookPadCommunity_Jakarta#GoodFoodGoodMood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur_HariIbu#MasakUntukIbu#MasakanUntukIbu#WeekEndChallenge

Sambal matah adalah salah satu sambal yang paking simple menurut saya selain sambal bawang. Cuma iris2 dan disiram minyak panas. Rasanya juga terasa sangat ringan dan fresh. Semoga olahan sambal ini berkenan buat setoran semarak Clovernya mbak imaami.Resep by me#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3

Sambal matah paling enak untuk semua jenis makanan..Dan untuk pengemar sambal yg kaya rempah pasti suka.Selamat mencoba 😊

Repost @penyukeciilSuka banget sama semua makanan yang berbau serai hihi, salah satunya sambal matah ini nih, sambal khas dari bali, rasanya pedas asem seger dengan bau serai dan daun jeruk🙃*mohon maaf foto blur karena ini ss an dari akun lama sayaSelamat mencoba🕊

Sambal matah ini favorit anak gadis saya, senangnya mamanya kalau buat sambal matah tdk pakai repot menumbuk atau menggoreng bahan sambal.oraktus buatnya hanya di iris iris dan dipotong potong beri minyak panas jadilah🙂.resep source Diek @dessy_solehyanti pemenang arisan Minggu ini di Genk peda.#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Dessy#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Pertama kali bikin sambal khas bali "sambal matah" dan ternyata rasa sambal ini tak kalah dgn sambal2 lainnya.. ada rasa segar dr jeruk limau nya..nasi hangat dgn ini aja udah enak banget 👌 #PejuangGoldenApron2 #minggu25

Pada umum nya sambal matah di tuang minyak panas, kalau saya digoreng sebentar biar semua bahan matang merata.