Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar)

Sebentar lagi tanggal 22 desember, ada yang tau kah hari apa? Yap, hari ibu
Kali ini aku mau memasak untuk mama, waktu aku kecil mama dan aku selalu kolaborasi masak didapur, dan kali ini aku mau buat masakan yang sangat sangat mudah yang dulu mama sering buat untuk aku, karena mama suka daun yang wangi2, jadi saya menambahkan daun wansui atau biasa yang suka disebut daun ketumbar kedalam martabak telurnya, masakan kali ini adalah masakan yang sangat sangat special karena #MasakanUntukIbu dibuat dengan penuh cinta❤️
Sebagai seorang anak saya juga telah menjadi seorang mama, kelak anak perempuan saya juga akan saya ajak memasak didapur dan akan saya buat dapur menjadi tempat yang menyenangkan untuk kami, seperti mama membuat dapur menjadi tempat yang menyenangkan untuk saya❤️
Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar)
Sebentar lagi tanggal 22 desember, ada yang tau kah hari apa? Yap, hari ibu
Kali ini aku mau memasak untuk mama, waktu aku kecil mama dan aku selalu kolaborasi masak didapur, dan kali ini aku mau buat masakan yang sangat sangat mudah yang dulu mama sering buat untuk aku, karena mama suka daun yang wangi2, jadi saya menambahkan daun wansui atau biasa yang suka disebut daun ketumbar kedalam martabak telurnya, masakan kali ini adalah masakan yang sangat sangat special karena #MasakanUntukIbu dibuat dengan penuh cinta❤️
Sebagai seorang anak saya juga telah menjadi seorang mama, kelak anak perempuan saya juga akan saya ajak memasak didapur dan akan saya buat dapur menjadi tempat yang menyenangkan untuk kami, seperti mama membuat dapur menjadi tempat yang menyenangkan untuk saya❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan, iris daun bawang serong tipis dan sisihkan, haluskan bawang merah dan bawang putih menggunakan blender
- 2
Tumis bumbu halus (bawang merah dan bawang putih) sampai wangi
- 3
Masukan daging cincang, aduk sampai rata
- 4
Masukan garam, gula, kaldu bubuk, lada, kecap lalu aduk sampai rata. Masukan air sedikit, tunggu sampai agak asat, lalu cicipi dan angkat
- 5
Siapkan bahan bahan untuk membuat martabak, pecahkan telur bebek beri garam dan lada, lalu kocok lepas
- 6
Masukan daging kecap, daun bawang dan daun wansui, aduk rata
- 7
Masukan telur dan daging kedalam kulit lumpia dan lipat
- 8
(Bisa dilipat agak kotak, atau seperti agak memanjang sesuai selera)
- 9
Goreng lumpia yang sudah di lipat diatas minyak yang sudah panas (menggunakan api sedang)
- 10
Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Martabak telur daun bawang Martabak telur daun bawang
Pagi tadi pak sayur kebetulan bawa kulit martabak, pas banget karena saya ingin bikin martabak buat camilan si kecil, saya beli kulit martabaknya. pertama kali buat martabak untuk anak tersayang wihhhh langsung minta nambah sampai habis 3buah senangnya hati ku semakin #SayangAnak kl tiap bikin anak suka. Buat mamanya cocol saus pedas lebih nikmat. Saya pilih daun bawang karena sangat banyak manfaatnya dengan kandungan gizi yang bagus, daun bawang dapat berfungsi menambah kekebalan tubuh, membunuh cacing dalam perut, mengandung serat baik, mengobati infeksi, menambah zat besi dan masih banyak fungsinya. Bawang daun termasuk jenis sayuran semusim ( sayuran berumur pendek) bila tumbuh dewasa tinggi mencapai 60 cm langsung panen. Sambil menyalam resep ini saya tulis untuk Golden Apron ke 16.#Berburucelemekemas#tidaksekedarmemasak#SiapRamadan#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunnity_semarang#Annyrisyani Anny Risyani -
Martabak telur daging Martabak telur daging
Punya tanaman bawang daun nih di depan rumah, waktunya panen. Enaknya dibikin apa ya? Yuk dijadiin isian nya martabak telur kaaak Ake Widowati -
Martabak telur daging Martabak telur daging
Dari kemarin pengen banget jajan martabak telur kesukaan tapi sekarang2 ini koq agak takut ya jajan diluar.Kebetulan banget dapet PM dari cookpad untuk bikin cemilan sendiri #dirumahaja. Sekalian meramaikan program #cabeku dan #telur3in1 dari #cookpadcommunity_bekasi , saya pilih untuk merecook resep dari mba Voyla. Untuk cocolannya saya pake saus cuka biar lebih mirip martabak abang2.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11966857-17-martabak-daging-sambal-cengek?invite_token=Udsvd8PPJCRPtN77Gt6vyLosUntuk saus cukanya saya terinspirasi dari resep ummi umar :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7380179-martabak-telur-kuah-cuka? Adhisty Desita Rosyanie -
-
Martabak telur daging Martabak telur daging
Moment idul adha pasti di rumah banyak daging sapi, daripada bosen dimasak itu itu aja, bikinlah martabak daging. Rasanya enak, sdh mirip sama yg biasa kita beli. Alhamdulillah sekeluarga suka. vivin -
Martabak telur daging Martabak telur daging
Pake kulit lumpia, dan daging giling sisa bumbu spaghetti. Maaf masi belajar jadi bentuknya abstrak😝😝 #PejuangGoldenApron3 Cinsy Home cook -
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Saya suka sekali martabak telur, tapi terkadang martabak yang dijual pada umumnya suka berbau kari dan terlalu tebal. Kebetulan saya dan suami lebih suka yang tipis. Akhirnya saya coba buat sendiri nih martabaknya, gampang banget loh. Yukk dicoba! Amanda Chastity -
Martabak telur ketang Martabak telur ketang
Kangen masakan kampung halaman, gg bisa jajan diluar, akhinnya buat sendiri walaupun sampe keringet", menurut cerita martabak ini pake kuah kari, yasudah ya udah nyerah didapur keburu laper 😅, btw untuk kulit aku nyontek di akun youtube bang sobat lengkap #CABEKU #Telur3in1#CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 Hisari -
Martabak telur Martabak telur
Masi ada tumis daging isian dikit ama daun bawang byk Βªπƍêt, jadilah menu ini buat cemilan pagi2 Nur Sabatiana -
Martabak Telur Daging Martabak Telur Daging
Yak karna sudah hitungan hari mau mudik, isi kulkas harus dikosongkan. 🤭Masih ada sedikit daging, sedikit daun bawang, dan kulit lumpia yg masih banyak dikulkas jadi okelah mari kita buat martabak saja. 😁Senengnya anak2 sukaa apalagi mereka mau makannya pakai nasi. 🤣#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Sasinsa25 SaSinSa25 -
-
Martabak telur daging Martabak telur daging
Sebelumnya posting martabak telur yg kulitnya didadar di teflon spt buat kulit risoles, kali ini sy buat dr adonan spt abang2 yg jual martabak telur, tp keduanya tetep enak, dan kalo yg ini sdh pasti membutuhkan waktu yg lbh lama, krn sy gak bs ngelebarin kulitnya spt abang martabak, pdhl adonan kulitnya sendiri udh lentur, tp tetep gak rata, alhasil biar mulus dan rata sy gilas pake rolling pin, kalo gak ada bs pake botol bekas sirup. Ini isinya sy tambahin sedikit daging sapi cincang. dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar