料理步驟
- 1
備妥食材。刷醬裡的材料混勻備用
- 2
白飯裡撒入香鬆拌勻,分成兩份,取一團放在保鮮膜上,捏成三角型(捏緊一點)。(若怕沾黏,可在保鮮膜上刷一層油)
- 3
放烤盤上,表層刷上刷醬,撒點黑芝麻,放入氣炸鍋以180度烤3-5分鐘,翻面再刷上一層刷醬,續烤3-5分鐘。
- 4
烤至表層米飯有點酥硬即可。
相似食譜
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居酒屋料理「日式烤飯糰」 居酒屋料理「日式烤飯糰」
多煮的白飯也可以變成完美宵夜,也很適合隔天早餐或者是帶便當或野餐,一手一個的份量剛剛好,在帶上一包海苔不黏手又營養。建議用剛從電子鍋煮出來熱熱的白飯製作黏性才夠,因此如果隔餐要食用的話建議先捏好並用保鮮膜包,要吃的時候再煎。飯糰的口味相當自由,今天分享的是柴魚照燒口味,是屬於宵夜版本比較重口的系列,如果喜歡清爽的同學可以不要放入味噌,並改用味島香鬆、玉米等提味做出小朋友喜歡的口味喔。#金廚獎 #剩飯殺手 小正cooking٩((๑˃̵ᴗ˂̵) -
日式烤飯糰(兩種口味) 日式烤飯糰(兩種口味)
居酒屋的烤飯糰,採用架烤網碳燒的方式製作,飯糰有一層焦香的脆皮。在家要製作出接近口感的烤飯糰,可以利用平底煎鍋,以煎烤的方式來完成,一樣充滿變化與美味!▶食譜影片:https://www.youtube.com/watch?v=wO0PdFKNxgA★歡迎光臨我的粉絲頁「幸福365家常料理」https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365 胖仙女 -
【Lin食堂】日式烤飯糰 【Lin食堂】日式烤飯糰
天氣越來越熱了趁著還沒熱到受不了抓緊時間出門走走吧做個飯糰和朋友情人出門踏踏青增加感情唷#金廚獎-R.L.影音作法->https://youtu.be/pMkdVdbanEM R.L. 料理研究室 -
日式烤飯糰 日式烤飯糰
有網友發問說明太子還能變出什麼菜色,今天就來教各位如何用明太子醬做出好吃的日式飯糰先前有教學過明太子醬如何製作,如不知道請參考下列明太子醬教學 http://www.dodocook.com/recipe/51003訣竅提示沒有三角模具也可以用手揑,不一定要使用用手揑時可以沾一點水才不會手都是飯粒海苔粉沒有也沒關係,它只是點綴用的 明太子醬製做方法: http://www.dodocook.com/recipe/51003FB社團 美味玩家: https://www.facebook.com/groups/252445908274509/食後感想明太子醬可搭配很多食材,大家可以試試 阿森哥z -
親子料理~日式醬烤飯糰 親子料理~日式醬烤飯糰
我家小孩一直以來對日式烤飯糰情有獨鍾,除了是我們夏日野餐時的必選菜單之外,有時下課回家嘴饞想吃點點心,或是晚餐搭配玉子燒味增湯,都是他們的熱門選項。這道日式烤飯糰,材料做法都很簡單,只要把拌好香鬆的三角飯糰上刷上質地好的醬油,入鍋兩面煎香,就會有日式米果的迷人風味,很難讓人不喜歡。影音食譜:https://youtu.be/80UXBv5PbRc: 蘿瑞娜Lorina -
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日式飯糰迷迭烤雞早午餐 日式飯糰迷迭烤雞早午餐
因為第一次去日本時每天早上都是吃飯糰,還有小時候跟爸媽一起吃的烤飯糰,那個美味一直留在我的記憶中,所以一直想做日式飯糰!訣竅提示用奶油做烤飯糰,變成鍋巴的表面吃起來好像爆米花,真的好好吃!!食後感想烤棒棒腿不小心烤得太久肉有一點硬,但整體來說還是很好吃~烤飯糰比想像中耗時,不過香鬆飯糰超簡單又美味!! 土豆姐姐
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