Pie Buah (Mini Fruit Pie)

Dessert kesukaan krucils. Resep kulit pie manis gurih kokoh tapi renyah tanpa air es.
Gak perlu oles loyang cetakan dengan margarin karena adonan sdh melimpah margarine, insyaallah gak lengket di cetakan.
Silakan dicoba Mommies...
Pie Buah (Mini Fruit Pie)
Dessert kesukaan krucils. Resep kulit pie manis gurih kokoh tapi renyah tanpa air es.
Gak perlu oles loyang cetakan dengan margarin karena adonan sdh melimpah margarine, insyaallah gak lengket di cetakan.
Silakan dicoba Mommies...
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkok /wadah.
Masukkan adonan kulit, ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga seperti pasir. Kemudian Ulen dengan tangan hingga bisa dibentuk. - 2
Timbang ±28-30 gram untuk cup sedang menjadi 16 bagian. Simpan dalam kulkas ±15 menit.
- 3
Keluarka dari kulkas, kemudian cetak menggunakan cetakan pie, tusuk2 bagian bawahnya menggunakan garpu.
Kemudian panaskan oven. Panggang kulit pie selama ±20 menit dengan suhu 180' (sesuaikan dengan kondisi oven masing2 ya...) - 4
Cara membuat Vla creamy. Masukkan bahan fla dalam panci anti lengket. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api. Tutup hingga hangat dan masukkan dalam plastik segitiga.
- 5
Masukkan agar-agar plain, gula dan air ke dalam panci terpisah, masak hingga mendidih. Sisihkan.
- 6
Tuangkan vla ke dalam kulit pie dan topping dengan buah, kemudian olesi menggunakan agar-agar bening. Diamkan hingga agar membeku. Pie buah siap dikemas atau langsung dihidangkan.
Resep Serupa
-
Pie Buah Mini (Mini Fruit Pie) Pie Buah Mini (Mini Fruit Pie)
Suka banget sama yang namanya fruit pie. Karena rasanya unik dan komplit banget. Manis, asam, gurih, renyah dalam satu gigitan. 🍇🍐🍍 Dewi Ratnasari -
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Kamis, 18 Februari 2021....Bikin pie buah ini dulu sekalian ketika membuat pie brownies, yang pie brownies sudah tayang duluan di Cookpad, pie buah nya baru sempat hari ini....pie buah cemilan kesukaan anak sulung, rasanya yang segar tidak membuat eneg ketika memakannya. Adonan dasar kulit pie buah ini sama dengan yang pie Brownies ya😊#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Hasil akhir pie buah, kulit nya renyah, tidak terlalu manis, terasa gurih karna menggunakan susu bubuk. Diisi vla yang lembut, manis, gurih dan topping buah yang segar.Bisa jadi ide untuk jualan/ acara2 lain. Silahkan dicoba resep ini, dijamin rasanya enak Raras -
Pie Buah/Fruit Pie/Fruit Tartlet Pie Buah/Fruit Pie/Fruit Tartlet
Adaptasi resep dari Tintin Rayner. Kata yang sudah ahli, kalo pakai margarin maka adonan kulit pie kokoh tapi tidak wangi. Sementara kalau pakai butter wangi tapi kulit pie kurang kokoh. Qodarullah pas punya stok Baker's Mix di rumah. Pas manggang kulit pie Masya Allah baunya khas butter wangi menuh-menuhin rumah.. 😅Dan kalau bisa butter atau margarinnya dalam kondisi dingin ya agar kulit pie renyah. Jika ingin kulit pie yang gurih silahkan skip atau kurangi takaran gula pasir.Kalau adonan vla mau pakai margarin, skip garam yah. Pawon Ummi Fayadh -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Merupakan basic pastry yang ternyata mudah untuk dibuat dan pasti ga bakal gagal kalau ikuti tips dan resepnya! Kulit pienya renyah, rasanya manis dari vla dan asam dari buah. LIONSTEV -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Tidak terasa kita sudah memasuki Minggu ke 3 Ramadan...Sudah menjadi tradisi di keluarga saya, biasanya menjelang Idul Fitri kami akan berbagi bingkisan ke keluarga maupun tetangga terdekat.Kali ini saya membuat sesuatu yang lebih istimewa dengan membawa hantaran hasil buatan sendiri 🥰Pie Buah Mini ini sangat cocok dijadikan salah satu alternatif untuk hantaran.. bentuk cantik dan rasanya enak..Source @Yuliaskitchen#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Ferasty -
Pie Buah Mini/Mini Fruit Tart Pie Buah Mini/Mini Fruit Tart
enak bgt iniiiii. ga kemanisan. pas bgt rasanya. kalian kudu coba recook. oh aku pakai cetakan pie ukuran diameter 7 cm ya Andindin -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
(N.10). Pie renyah, segar dan yang pasti enak. Sengaja aku bikin ini 1/2 resep jika ingin lebih banyak tinggal dikalikan semua bahan yang kita mau, karna aku punya baby jadi harus serba cepat kilat hihi..Tips: jika ingin crustnya tidak cepat melempem karna vla, aku biasa kasih wcc/dcc yang dilelehkan sebelum di beri vla ya moms tunggu coklat kering baru kasih vla.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunityMalang#PIEAPPLE Yayak W -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Rebake dari mba Ribka Arini.. duuhh enak banget ini daripada beli atau dapet dari arisan2 gitu hahahaTernyata bikinnya gampaang banget.Buahnya juga bisa pake sesuai selera atau yg ada di kulkas.. kemarin di rumah ada kiwi, jeruk, strawberry dan durian.. bikinan yg kedua, saya iseng ambil pie dan kasih durian.. waahhh jangan ditanya yaa rasanya gimana.. enak beettttt.. kulit pie yg renyah berpadu dengan vla nya yg lembut dan durian yg manis.. cucookk deh 😄Yg mau bikin silahkan bisa coba Tya -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Alhamdulillah... Senang sekali bisa ikutan lagi kelas nya mba @siskadian78 sang master kombes,kelas nya free lagi😍😍😍Sebenernya pie yang dibuat khusus pie besar,tapi mba siska membolehkan membuat pie dengan cetakan kecil,uh... Senengnya💃💃💃 soalnya aku cuma punya cetakan kecil.dah lama beli cetakan nya tapi belum berani bikin,pas banget ada kelas nya mba siska ini..Awal bikin ragu karena harus ngulen pake pisau,biasa nya kan ngulen pake tangan atau mikser.sebenernya ada pisau khusus untuk membuat pie ini,tapi jika tidak punya pisau pastry nya bisa juga pakai pisau bisa dengan menggunakan 2 buah pisau.Adonan pie ini ga boleh di ulen dengan tangan karena kalo di ulen tangan adonan akan panas dan akan menyusut ketika selesai di ovenUntuk ketebalan nya pakai tes tusuk dengan kelingking kira kira 0,3 atau 0,5 cm sudah cukup tebalnyaInsyaAllah kalo dah punya cetakan besarnya coba bikin lagi😘😘Terimakasih yang tak terhingga buat mba @siskadian78 karena telah membersamai di kombes dengan ilmu2 baking nya,Source : @siskadian78#Terimakasih_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpadindonesia Imas Halwati -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Resep crust-nya saya pakai punya Mbak Trixie Gayatri, resep fla nya saya pakai punya Mbak Febrianti Zulfadli..(dengan sedikit modifikasi) Sach Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)
Bagaimana cara mensiasati waktu nya
Semoga di jawab yaa bund 🤗🙏