Pie Buah (Mini Fruit Pie)
Dessert kesukaan krucils. Resep kulit pie manis gurih kokoh tapi renyah tanpa air es.
Gak perlu oles loyang cetakan dengan margarin karena adonan sdh melimpah margarine, insyaallah gak lengket di cetakan.
Silakan dicoba Mommies...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan mangkok /wadah.
Masukkan adonan kulit, ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga seperti pasir. Kemudian Ulen dengan tangan hingga bisa dibentuk.
- 2
Timbang ±28-30 gram untuk cup sedang menjadi 16 bagian. Simpan dalam kulkas ±15 menit.
- 3
Keluarka dari kulkas, kemudian cetak menggunakan cetakan pie, tusuk2 bagian bawahnya menggunakan garpu.
Kemudian panaskan oven. Panggang kulit pie selama ±20 menit dengan suhu 180' (sesuaikan dengan kondisi oven masing2 ya...)
- 4
Cara membuat Vla creamy. Masukkan bahan fla dalam panci anti lengket. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api. Tutup hingga hangat dan masukkan dalam plastik segitiga.
- 5
Masukkan agar-agar plain, gula dan air ke dalam panci terpisah, masak hingga mendidih. Sisihkan.
- 6
Tuangkan vla ke dalam kulit pie dan topping dengan buah, kemudian olesi menggunakan agar-agar bening. Diamkan hingga agar membeku. Pie buah siap dikemas atau langsung dihidangkan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pie Buah/Fruit Pie/Fruit Tartlet Pie Buah/Fruit Pie/Fruit Tartlet
Adaptasi resep dari Tintin Rayner. Kata yang sudah ahli, kalo pakai margarin maka adonan kulit pie kokoh tapi tidak wangi. Sementara kalau pakai butter wangi tapi kulit pie kurang kokoh. Qodarullah pas punya stok Baker's Mix di rumah. Pas manggang kulit pie Masya Allah baunya khas butter wangi menuh-menuhin rumah.. 😅Dan kalau bisa butter atau margarinnya dalam kondisi dingin ya agar kulit pie renyah. Jika ingin kulit pie yang gurih silahkan skip atau kurangi takaran gula pasir.Kalau adonan vla mau pakai margarin, skip garam yah.
-
Pie buah jumbo Pie buah jumbo
Bikin kulit pie jumbo ini lebih tricky ya daripada yg mini. Dulu pernah bikin udah mateng pas dikeluarin dari loyang retak terus pecah. Sekarang kalo bikin kulit pie selalu pake putih telur krn menurut aku lebih kokoh tapi tetep renyah.
-
Fruit pie/pie buah Fruit pie/pie buah
Adonan kulit pie/crust pie nya sama aja kaya resep pie saya sebelumnya, hanya saja adonan custard nya berbeda. Fruit pie ini pie kesukaan ku... Yang kedua pie susu 😘 buat si fruit pie ini bela2in bergadang karena ini pesanan mau di ambil Paginya untuk hantaran
-
Fruit Pie (pie buah) Fruit Pie (pie buah)
Manisnya fla pie dan segarnya buah jadi satu. Ditambah pie crust yang renyah. Cocok buat camilan kumpul keluarga yang sehat dan enak.
-
Pie Buah Pie Buah
Nah seperti yg sudah aku jelasin di resepku yg Pie Brownies yaa, kalo pie adalah makanan yang terdiri dari kulit kue kering dan isi yang beraneka ragam. Isi pastei dapat berupa buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kustar, kacang, dan lain-lain. Dan kali ini aku mau buat pie buah nihh, rasanya dijamin nagihhhh! Si dia aja sampe susah buat berenti makan pie ini eheheh mau tau gimana caranya? Yuk yuk langsung aja kita keresep! 😉#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadIndonesia#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Fruit pie mini Fruit pie mini
Pie buah mini ini cocok untuk acara2 keluarga juga favorit cemilan anak2 saya
-
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Punya stok buah udah beberapa hari dikulkas sampai lupa. Cuma si strawberry aja yang hampir mulai layu. Langsung kepikiran bikin pie, sisa buahnya dicemilin 😁. Kalo maem pie buah ini rasanya gurih asam manis. Paling suka sama kulit pie-nya crunchy gurih kriuk kriuk. Terus ada manis asam dari vla dan buah. Kerenyahan pie ini tahan di suhu ruang sekitar 7-8 jam, jadi diatas itu bisa disimpan di kulkas supaya pie tetap crunchy/tidak lembek. This is a my recipe .
-
Mini Fruit Pie Mini Fruit Pie
Terinspirasi dari ibuk saya yg selalu menyajikan makanan dengan penuh cinta,Mini fruit Pie ini dipersembahkan untuk ibuk tersayang,walaupun beliau bukan ahli baking dan cooking tapi beliau selalu menyajikan makanan yg luar biasa,terimakasih ibuk yg selalu mensupport hobby baking dan cooking saya.Semoga suatu saat nanti saya bisa jadi seperti ibuk😍😍Hadiah luar biasa dan merupakan warisan ibuk yg paling luar biasa adalah "waktu yg kita habiskan bersama" untuk membuat makanan bersamaSelamat hari ibu untuk para ibu yg luarbiasaDan untuk ibuk yg penuh inspirasi #ibukupelindungsetia #warisanibuUntuk Kulit pie diadaptasi dari mba puput (Retno Puji Astuti)
-
Pie Buah Mini/Mini Fruit Tart Pie Buah Mini/Mini Fruit Tart
enak bgt iniiiii. ga kemanisan. pas bgt rasanya. kalian kudu coba recook. oh aku pakai cetakan pie ukuran diameter 7 cm ya
-
Pie Buah Homemade Pie Buah Homemade
Video membuat Pie Buah Homemadenya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/ss1pOboRFvITeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)
Bagaimana cara mensiasati waktu nya
Semoga di jawab yaa bund 🤗🙏