Seblak Tulang Ayam Campur

diana safitri
diana safitri @dianamutz91
Cimahi

Karena tadi sarapan y agak siangan, karna leyeh- leyeh dulu🤭.. Jd siang ini perut kenyangnya nanggung, mau makan masih kenyang dan gx makan tapi pengen makan sesuatu. Keingetan punya tulang ayam di freezer sisa bikin dimsum, ok si mamih sulap tulang ayam jd seblak😀😀😀. Berhubung si kaka mau jd sambal di masukin terakhir, misahin dulu buat si kaka😊.

Seblak Tulang Ayam Campur

Karena tadi sarapan y agak siangan, karna leyeh- leyeh dulu🤭.. Jd siang ini perut kenyangnya nanggung, mau makan masih kenyang dan gx makan tapi pengen makan sesuatu. Keingetan punya tulang ayam di freezer sisa bikin dimsum, ok si mamih sulap tulang ayam jd seblak😀😀😀. Berhubung si kaka mau jd sambal di masukin terakhir, misahin dulu buat si kaka😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 500 grTulang Ayam (cuci, rebus dan tiriskan)
  2. 2 buahTelor (goreng di orak- arik dan sisihkan)
  3. 150 grKwetiaw (cuci dan potong- potong)
  4. 50 grMakaroni
  5. 100 grKerupuk campur- campur
  6. 75 grBatagor kering
  7. 50 grMie (rebus dan tiriskan)
  8. 150 grSawi putih (cuci dan potong- potong)
  9. Minyak goreng
  10. 1 literAir
  11. 4 sdtGaram
  12. 1 sdtKaldu bubuk
  13. 4 sdmGula
  14. Bumbu yang dihaluskan:
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 siungbawang merah
  17. 4 cmKencur
  18. Bahan sambal:
  19. 15 grCabe tanjung
  20. 15 grCabe keriting
  21. 15 grCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bumbu yang dihaluskan sampai matang dan wangi, lalu masukan air dan tunggu hingga mendidih.

  2. 2

    Masukan tulang ayam, telor, kerupuk campur, dan batagor kering sampai kerupuk setengah matang.

  3. 3

    Masukan kwetiaw, makaroni, mie, sawi putih, garam, kaldu bubuk, gula dan sambal. Aduk- aduk sampai matang, koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diana safitri
diana safitri @dianamutz91
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa