Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καβουρδίζουμε το αμύγδαλο στους 200°C για 18-20 λεπτά. (Ανάλογα το φούρνο). Το αφήνουμε να κρυώσει
- 2
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει.
- 3
Μετά ρίχνουμε τους κρόκους, τις βανίλιες και το κονιάκ
- 4
Το βγάζουμε από το μίξερ και το βάζουμε σε λεκάνη. Ρίχνουμε το αμύγδαλο που το έχουμε ψιλοκόψει, το ζυμώνουμε και μετά συνεχίζουμε με το αλεύρι το μισό και μετά το άλλο μισό
- 5
Η ζύμη να μην είναι ούτε σκληρή ούτε μαλακή
- 6
Μετά τους πλάθουμε και τους ψήνουμε για 18-20 λεπτά στους 200°C (ανάλογα τον φούρνο).
- 7
Αφού τους βγάλουμε από το φούρνο τους ραντίζουμε με το ανθόνερο.
- 8
Μόλις κρυώσουν σε μία λαδόκολλα έχουμε βάλει τη ζάχαρη άχνη και τους κουκουλώνουμε.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Κουραμπιέδες Κουραμπιέδες
Μια υπέροχη συνταγή που μου έδωσε η γειτόνισσα μου! #γλυκά CHRISA KONSTANTINOU (1628) -
Κουραμπιέδες οι τραγανοί Κουραμπιέδες οι τραγανοί
Κουραμπιέδες οι τραγανοίΟι πιο τραγανοί και νόστιμοι κουραμπιέδες που φάγατε ποτέ!!!!!!!!!!!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΌταν φθάνετε να ρίξετε και το 2ο πακέτο αλεύρι με λίγη προσοχή ώστε το μίγμα να μην τρίβεται. Όχι ότι δεν θα γίνουν και πάλι υπέροχοι απλά θα σας παιδέψει στο να τους δώσετε σχήμα. Πολύ καλό ανακάτεμα της ζύμης για να πάει παντού το βούτυρο ώστε να πλάθεται πιο εύκολα.Καλή επιτυχία!!!!!!!! froufrouka -
-
-
Κουραμπιέδες Τριπολιτσιώτικοι Κουραμπιέδες Τριπολιτσιώτικοι
Οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες της θείας Βάσως.Λίγα μυστικά ακόμα1. Τα αμύγδαλα μπορούμε να τα καβουρντίσουμε είτε ξεφλουδισμένα είτε με την φλούδα(εγώ τα προτιμώ με την φλούδα).2. Όποιος θέλει αντικαθιστά το οινόπνευμα με ούζο.nikos1452
-
-
-
Κουραμπιέδες με καστανή ζάχαρη Κουραμπιέδες με καστανή ζάχαρη
Αφράτοι , τραγανοί και νόστιμοι κουραμπιέδες!έχουν γίνει οι αγαπημένοι μας !Αν θέλετε μπορείτε να ραντίσετε τους κουραμπιέδες ,μόλις κρυώσουν,με ροδόνερο . vasiliki ver
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14262406
Σχόλια