Paso a paso
- 1
Mezclar y dejar reposar por 10 minutos el agua junto con el azúcar y la levadura.
- 2
Mezclamos la leche con las 3/4 de azúcar y la sal. Agregar la levadura fermentada.
- 3
Agregar los dos huevos, la manteca derretida, el agua de azahar y 5 tazas de harina.
- 4
Amasar hasta que esté elástica y suave. Formar una bola y dejar leudar.
- 5
Mezclar todas las frutas junto cona harina. Cuando la masa duplicó su volumen amasar nuevamente y agregar la mezcla de frutas.
- 6
Colocar en los moldes de pan dulce enmantecados antes con un pincel. Dejar leudar al doble de su tamaño.
- 7
Hornear por 50 minutos aprox a 170 grados. El fondo del pan debe de sonar hueco cuando esté pronto. Retirar y pintar con jalea o glasé.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xalambri 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14262955
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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