डाळ खिचडी (dal khichdi recipe in marathi)

Trupti Mungekar
Trupti Mungekar @cook_27575725

#लंच
#साप्ताहिक लंच प्लॅनर
#मंगळवार_डाळ खिचडी

पुढे वाचा
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

घटक

अर्धा तास
2 सर्व्हिंग्ज
  1. 1/2 कपतांदूळ
  2. 1 टेबलस्पूनतूर डाळ
  3. 1 टेबलस्पूनमूग डाळ
  4. मध्यम आकाराचा 1 कांदा
  5. 1टोमॅटो
  6. 2हिरवी मिरची
  7. 1 टीस्पूनलाल तिखट
  8. 1 टीस्पूनधना पावडर
  9. 2 टीस्पूनआले लसूण क्रश
  10. 5-6कडीपत्ता पाने
  11. 1 टीस्पूनमोहरी
  12. 1 टीस्पूनजीरे
  13. चिमूटभरहिंग
  14. चवीनुसारमीठ

कुकिंग सूचना

अर्धा तास
  1. 1

    प्रथम डाळ व तांदूळ स्वच्छ धुवून घ्यावेत. आणि कुकर मध्ये जास्तीचे पाणी टाकून 4 शिट्या काढून घ्याव्या.

  2. 2

    कुकर थंड झाला की मिश्रण स्मॅशर ने स्मॅश करुन घ्यावे.नंतर एका कढई मध्ये तेल ओतून त्यात मोहरी, कडीपत्ता, मिरची ची फोडणी करावी. मोहरी तडतडली की कांदा घालावा. कांदा चांगला सोनेरी झाला की टोमॅटो घालून घ्यावे. टोमॅटो शिजला की त्यात लाल तिखट, हळद, धना पावडर, आले लसूण क्रश घालून चमच्याने मिक्स करुन घ्यावे. नंतर खिचडी चे मिश्रण घालावे.

  3. 3

    तडक्यासाठी तेल गरम करावे त्यात जीरे, हिंग, कडीपत्ता, लसूण क्रश, मिरच्या घालून खमंग फोडणी करुन खिचडी च्या मिश्रणावर ओतावी. खिचडी खाण्यासाठी तयार.

प्रतिक्रिया

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

यांनी लिहिलेले

Trupti Mungekar
Trupti Mungekar @cook_27575725
रोजी

Similar Recipes