Plecing Kangkung

Bismillah,
Salah satu masakan favorit pak Su, jatuh cinta sama masakan khas Lombok temennya ayam bakar taliwang atau ikan bakar. Resepnya dapet langsung dari ibu-ibu penjual ikan bakar di pinggiran jalan malimbu Lombok , sambil ibunya ngulek sambil tanya-tanya ngobrol, aah jadi kangen jalan-jalan .. eeh.. balik lagi ke plecing, harusnya pakai kacang panjang dan kacang goreng, tapi lagi gak ada di rumah jadi pakai kangkung dan tauge saja, terasi yg saya pakai jg asli dr Lombok rasanya entah mengapa beda aja. Cabenya bisa disesuaikan ya sesuai selera.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kangkung dan tauge, rebus air hingga mendidih, rebus tauge selama 30 detik, rebus kangkung selama 2 menit, angkat tiriskan
- 2
Ulek bahan sambal, cabai garam gula, terasi kemudian tomat, koreksi rasa, peras jeruk limau
- 3
Tata di piring kangkung dan tauge, siram dengan sambal plecing, siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Plecing kangkung


Plecing Kangkung Khas Lombok


Plecing Kangkung


Plecing Kangkung Khas Lombok


Plecing Kangkung


Plecing Kangkung


Plecing Kangkung


Plecing Kangkung sederhana


Plecing Kangkung khas Lombok


Plecing kangkung


Plecing Kangkung Khas Lombok


Plecing kangkung


Plecing Kangkung


Plecing Kangkung


Plecing Kangkung


Plecing Kangkung


Ayam bakar taliwang vs plecing kangkung khas Lombok


Plecing kangkung pedas manis


Plecing Kangkung


Plecing kangkung sasak


Plecing Kangkung khas Lombok


Plecing Kangkung Kacang Panjang


Plecing Kangkung


Plecing Kangkung Khas Lombok


Plecing kangkung


Plecing Kangkung khas Lombok


Plecing kangkung ± tauge


Plecing Kangkung Khas Lombok


Plecing Kangkung khas Lombok


Plecing Kangkung

Komentar (5)