Brownies kukus Ny. Liem
Dulu waktu kecil suka dibikinin bolu coklat sama mama. Beranjak dewasa ketemu aneka macam kue selain bolu coklat buatan mama.
Tapi tetep bolu coklat buatan mama yang tersimpan di hati😀
Dan dalam rangka hari ibu ini saya ingin membuatkan #masakanuntukibu.
Brownies kukus Ny.Liem yang sedikit di hias ala-ala "spiderman". Kenapa spiderman karena menurut saya mama dan seluruh ibu didunia ini hebat seperti spiderman😀
.
❤️ Resep ini saya recook dari blackforestnya mba Dapur Deis yang basecake nya pake brownies kukus Ny.Liem
❤️ Oh ya ini saya pakai 1/2resep ya.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan loyang ukuran 22x10. Oles margarin tempel baking paper lapisi lagi dengan margarin sisihkan. Panaskan pengukus.
- 2
Potong DCC lelehkan dengan di tim. Setelah leleh matikan api, tambah minyak goreng aduk sampai tercampur rata
- 3
Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan vanili menggukan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih dan kental berjejak(saya 10menit)
- 4
Masukkan terigu bertahap turunkan speed mixer ke kecepatan rendah sebentar saja. Masukkan coklat bubuk mixer lagi sebentar
- 5
Masukkan DCC aduk lipat. Tuang adonan ke loyang lalu kukus dengan api kecil ±45 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan brownies sudah matang.
- 6
Ini kue browniesnya saya potong jadi 2, ditengah saya beri buttercream lalu ditumpuk. Jadi mirip-mirip kue ultah😀
- 7
Untuk hisannya saya hanya menggunakan butter cream beli jadi di tbk🤭 rencananya disiram ganache. Tapi ganachenya gagal, jadi gak mulus😀. Jaring laba-laba dan ucapan saya buat dari coklat yang di lelehkan.
- 8
Selamat hari ibu untuk seluruh ibu dan calon ibu didunia🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Anak sy si bungsu lg ultah. Akhirnya dadakan bikin kue ultah dengan base cake kesukaan anakku brownies kukus.Masih setia resep andalan brownies sy pake resep Ny. Liem. Kemudian cover Butter cream dan hias seadanya krn sy gak telaten urusan menghias cake 🤭Yang penting anak suka dan puas makan cake ultahnya🥰Butter cream sy bikin sendiri dari resep chef Juna. Simpel dan rasanya jg pas menurut saya ga eneg dan tanpa rhum😉#CookpadCommunity_Malang
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Resep ini selalu jd andalan saya utk membuat brownies kukus. Teksturnya lembut dan empuk. Resep ini utk 1 loyang uk. 22*10cm yaa.. Kalo mau pake loyang persegi uk. 20*20 berati resepnya tinggal dikalikan 2 ya. Selamat mencoba!
-
Brownies kukus 1 cup Brownies kukus 1 cup
Requestnya anakku yg paling doyan coklat. Brownies kukus ala Ny. Liem, takarannya sudah ku konversi ke "cup" karena saya gk punya timbangan kue 😊
-
BROWNIES KUKUS NY. LIEM BROWNIES KUKUS NY. LIEM
Dulu waktu masih lajang doyan bgt dama brownies a***da, 😁😁Giliran dah jadi emak emak kok rasanya emaan sekali ngrogoh kocek cuma buat beli kue kesukaan. 😁😁Akhirnya coba coba belajar bikin sendiri, Dan alhamdulillahnya malah ada Yang pesan..Ini adalah penampakan brownies kukus sebagai base cake kue ulang tahun.. 😁😉
-
Brownies Kukus Ny Liem Brownies Kukus Ny Liem
Sudah lama gak ngebrownie akhirnya ku putuskan utk mbuat browkus ini menggunakan resep brownies kukus ny Liem , cuma sy modif sedikit utk olesan lapisanya.. rasanya nyoklat banget cobain deeh... ^_^
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Suami saya penggemar coklat dan biasanya suka beli lapis kukus & brownies kukus jika lagi kepingin kue. Kali ini, daripada beli lebih baik bikin sendiri aja ya, hehe.. 😁😁Resep ini adalah resep brownies Ny. Liem yg sudah saya adaptasi dari berbagai sumber. Di resep ini, saya tidak pakai minyak karena saya kurang suka kue yg menggunakan minyak. Jadi saya ganti minyaknya dengan mentega. Selamat mencoba & semoga suka ya 😘
-
Brownies Kukus ny. Liem Brownies Kukus ny. Liem
Ceritanya bongkar bongkar draf lama dan dipos saja...Brownies kukus yang aslinya cake coklat ngembang yang nyoklat banget. Dulu ingat sekali tahun 2014 bermodal nekat dengan mixer pinjam ortu, nyoba bikin cake ini dan langsung sukses plus jadi ladang tambahan agar dapur ngebul 😀#PejuangGoldenApron3 minggu ke 34 resep ke 1#CookpadCommunity_Surabaya
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Voila! Nemu resep brownies yang ringan kayak cake. Nyoba buka resep ny. Liem asli, ternyata bahan-bahannya premium dan susah ditemui. Ini dapat dari channel Nabil's kitchen di yutub. Very simple and it's so easy. Hasilnya masyaAllah enaknya berlapis-lapis. Bikin resep ini udah 5x lebih. Nagih pokoknya.
-
Brownies kukus Ny Liem (base cake brownies Ny Liem) Brownies kukus Ny Liem (base cake brownies Ny Liem)
Ini jadinya tinggi ya cuma tak bagi dua 😀😅Source: Dapur Mba Deis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7305119-blackforest-base-cake-brownies-kukus-ny-liem
-
Brownies kukus ny. liem Brownies kukus ny. liem
Umumnya brownies diiris langsung disajikan. Berhubung ini buat isian kue nampan, jadi lebih ketjeh (baca kece badai 😍) kalau ada hiasannya. Jadilah brownies kukus ny.liem salju. Oh ya ini aq lapisi dcc ya di atas brownies nya, baru aq taburi gula halus.
-
Brownies Kukus Ala Ny. Liem Brownies Kukus Ala Ny. Liem
Ini adalah kue kesukaan ibu, ibu adalah inspirasi buat aku. Tekun dan kerja keras beliaulah yg membuat ku semangat untuk mencapai cita-cita ku. Membahagiakan ibu gak cuma dengan materi, dengan makanan pun sudah cukup membuat beliau bahagia. Senyum beliau ketika di suguhkan makanan kesukaan hasil bikinan sendiri, itu yang selalu membuat ku bahagia.I love my mom, and happy mother's day.#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Borneo#AisyahAryoResep
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Akhirnya bisa juga bikin brownies yang benar2 nyoklat. Rasanya sama seperti brownies merk terkenal yang dijual di toko oleh-oleh di Bandung.Alhamdulillah..resep ini jadi resep ke 52 sekaligus jadi resep di penghujung Golden Batik Apron. ☺️❤️#PejuangGoldenBatikApron#week52
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar