Sonkás-sajtos perecek

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

16 darab
  1. 50 dkgliszt
  2. 3 dllangyos tej
  3. 2,5 dkgélesztő
  4. 1 evőkanál
  5. 1 evőkanálcukor
  6. 2 evőkanálkacsazsír
  7. 8 dkgszárított sonka (Serrano)
  8. A tetejére reszelt sajt
  9. A kenéshez 1 tojás

Elkészítés

  1. 1

    A lisztet egy tálba szitálom, hozzáadom a cukrot, a sót, majd belemorzsolom a kacsazsírt és az élesztőt is. Végül hozzáadom a langyos tejet és kidagasztom a tésztát. Meleg helyen duplájára kelesztem.

  2. 2

    Amikor megkelt, beledolgozom a tésztába a feldarabolt sonkát.

  3. 3

    16 részre osztom a tésztát. Kb. 40 centis hengerekké nyújtom és perecet formázok belőle. Megkenem tojással és megszórom reszelt sajttal. 180 C fokos sütőben aranybarnára sütöm kb. 20 perc alatt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ny. Orsi
Ny. Orsi @nyenyestyan_orsi
Közzétéve:
Debrecen

Szöveges kommentek

Hasonló receptek