व्हीट केक (Wheat cake recipe in Hindi)

Name: व्हीट केक (Wheat cake recipe in Hindi)
Yield: 6-8 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 अंडे; 1 कप चीनी; 1/4 कप तेल या बटर; 2 कप गेहूँ का आटा; 1 चुटकी नमक; 2 चम्मच बेकिंग पाउडर; 1 चम्मच वनीला ऐसेंस; आवश्यकतानुसार ड्राई फ्रूट्स बारीक कटी हुई

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3 कमैंट्स

Deepa Rani @cook_23335965

#GA4
#Week14
#wheat cake

सामग्री

45 मिनिट

6-8 सर्विंग

2अंडे
1 कपचीनी
1/4 कपतेल या बटर
2 कपगेहूँ का आटा
1 चुटकीनमक
2 चम्मचबेकिंग पाउडर
1 चम्मचवनीला ऐसेंस
आवश्यकतानुसारड्राई फ्रूट्स बारीक कटी हुई

कुकिंग निर्देश

45 मिनिट

1

सबसे पहले 2 अंडे मे 1 कप चीनी डाल कर तब तक फटेंगे जब तक चीनी अंडे मे मिल जाए और फिर 1/2 कप दूध,1/4 कप तेल या बटर डाल कर अच्छे से मिला लेंगे ।
2

अब 2 कप गेहूँ का आटा 2 चम्मच बेकिंग पाउडर, एक चुटकी नमक डाल कर चन्नी से छान लेंगे । अब आटे को थोरा थोरा कर अंडे के घोल मे डाल कर बैटर तैयार कर लेंगे। अब 1 चम्मच वनीला ऐसेंस और ड्राई फ्रूतस् को बैटर मे डाल कर मिला लेंगे ।
3

अब एक बेकिंग टिन मे तेल लगा कर आटे को अच्छे से चारो तरफ छिरक लेंगे और बैटर को टिन मे डाल लेंगे । अब एक कड़ाही मे नमक डालेंगे और एक स्टैंड रख ढक कर 10 मिनिट गरम करेंगे और बेकिंग टिन को कड़ाही मे डाल कर धीमी आँच पर 30 मिनिट बेक कारेंगे ।
4

30 मिनिट के बाद चाकू डाल कर केक चेक कर लेंगे और ठंडा होने के बाद किनारों को चाकू से छुरा कर केक को टिन से निकाल लेंगे।
5

हमारा गेहूँ के आटे का केक बन कर तैयार है ।