Mezcla para brownies fudgy

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

Otro de los regalos que suelen salir de mi cocina es esta mezcla que además se puede customizar al momento de prepararla con ralladura de naranja, esencia de menta y pedacitos de bastón, nueces picadas o un puño de frambuesas, por ejemplo para este regalo específico agregué 1/2 taza de chispas de chocolate amargo para que sean de doble chocolate...
#novidadoficial #regalosdemicocina

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Ingredientes

5 minutos
1 medida
  1. para la mezcla
  2. 1 taza (200 g)azúcar granulada
  3. 1/3 taza (40 g)cacao en polvo sin azúcar tamizado
  4. 1/2 taza (64 g)harina para todo uso
  5. 1/4 cucharaditasal
  6. 1/4 cucharaditaLevadura en polvo
  7. ingredientes para terminar de preparar
  8. 1/2 taza (113 g)mantequilla derretida y luego enfriada
  9. 2huevos a temperatura ambiente
  10. 1 cucharaditaVainilla McCormick
  11. ingredientes opcionales para variar los sabores
  12. 1/2 tazachispas de chocolate oscuro, de leche, de caramelo (opcional)
  13. 1naranja, ralladura (opcional)
  14. 1 cucharaditaesencia de menta (opcional)
  15. 1 tazaframbuesas (opcional)
  16. al gustonueces picadas (opcional)

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Tamice todos los ingredientes secos. Coloque en un frasco o recipiente hermético.

  2. 2

    En una etiqueta o etiqueta de regalo escribe los ingredientes húmedos y las cantidades y luego las instrucciones.

  3. 3

    Derretir la mantequilla y dejar enfriar un poco. En un tazón mediano, bate dos huevos con la vainilla. Agrega y revuelve suavemente los ingredientes secos. Vierte la mantequilla derretida en la mezcla de brownie y mezcla hasta que se incorpore. Vierte la masa en un molde cuadrado de 8 pulgadas y hornea por 20-22 minutos a 350 grados.

  4. 4

    Personaliza al gusto!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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