Turrón crocante de maní

Vane
Vane @Vane
Mar Del Plata

A quien no le gusta este turrón personalmente me encanta y qué mejor que hacerlo casero para compartir

Turrón crocante de maní

A quien no le gusta este turrón personalmente me encanta y qué mejor que hacerlo casero para compartir

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Ingredientes

15 min
1 grande
  1. 200 grmaní pelado sin sal
  2. 210 grazúcar
  3. 1 cdtaesencia de vainilla (opcional)

Paso a paso

15 min
  1. 1

    En un sartén poner el maní y llevar a fuego medio, tostarlos y retirar del fuego

  2. 2

    En otra sartén colocar el azúcar y llevar a fuego fuerte y hacer el caramelo, una vez que lo tenemos listos agregar el maní y mezclar bien

  3. 3

    En el mármol de la mesada colocar un chorrito de aceite y esparcirlo en la superficie, hacer lo mismo con el palote

  4. 4

    Volcar el contenido de la sartén en la mesada y con ayuda de 2 espátulas darle la forma deseada una vez que ya está dada aplanar con el palote

  5. 5

    Dejar enfriar, envolver en papel film y reservar en lugar fresco y seco o listo y a comer 😄😄😄

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Cocinar hoy
Vane
Vane @Vane
Mar Del Plata
me gusta cocinar y en casa les gusta mucho comer asi que siempre ando en busca de cosas ricas para hacerles y me gusta compartir lo que yo aprendi
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