Daging sapi bumbu bali *

zia
zia @cook_9264085
Tangerang

Harus bgt sih di coba masak daging sapi bumbu bali ini, simple tapi rasanya enak banget ❤️

Daging sapi bumbu bali *

Harus bgt sih di coba masak daging sapi bumbu bali ini, simple tapi rasanya enak banget ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 400 gramdaging sapi
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5cabe rawit keriting
  6. 8 buahcabe rawit merah
  7. 1 ruasjahe dan
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 4 butirkemiri
  10. Bahan lain:
  11. 2 batangsereh,
  12. 5 lembardaun jeruk,
  13. 1 lembardaun salam
  14. 7 buahcabe rawit merah utuh atau sesuai slera
  15. 3 sdmair asam jawa
  16. 4 sdmkecap manis
  17. Garam, gula, penyedap rasa
  18. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tipis daging sapi, bersihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan bau langu bumbu hilang.

  3. 3

    Masukan daging sapi, aduk aduk sebentar,, lalu tuang air sampai daging sapi terendam semua

  4. 4

    Masukan cabe rawit utuh, kecap manis, air asam, setengah sendok teh penyedap rasa, tunggu sampai mendidih, tes rasa, jika masih kurang asin dan manis bisa di tambahkan garam dan gula sesuai slera.

  5. 5

    Masak sampai air menyusut dan daging terasa empuk.selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zia
zia @cook_9264085
pada
Tangerang
Suka masak yang simple tapi hasilnya enak 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa