Kwetiau goreng ala restaurant (char kway teow)

anne anne
anne anne @annejune

Selamat pagi 🥰
Udah lama banget ga makan kwetiau, pagi ini mendadak ngidam kwetiau goreng. Kwetiau goreng ini juga cukup populer di malaysia dan singapore dan di kenal dengan nama char kway teow. Mari kita eksekusi char kway teow dirumah untuk mengobati rasa kangen travelling. Dan happy holiday from home everyone ❤️

Kwetiau goreng ala restaurant (char kway teow)

Selamat pagi 🥰
Udah lama banget ga makan kwetiau, pagi ini mendadak ngidam kwetiau goreng. Kwetiau goreng ini juga cukup populer di malaysia dan singapore dan di kenal dengan nama char kway teow. Mari kita eksekusi char kway teow dirumah untuk mengobati rasa kangen travelling. Dan happy holiday from home everyone ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 bungkusKwetiau
  2. secukupnyaUdang
  3. secukupnyaCumi
  4. 5 pcsBakso sapi
  5. 2 butirTelur bebek
  6. Kecap
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaLada
  11. Bumbu halus
  12. 3 siungBawang putih
  13. 5 siungBawang merah
  14. 2 pcsCabe keriting merah
  15. 1 1/2 pcsKemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Rebus kwetiau dalam air mendidih sebentar saja sampe mengembang

  3. 3

    Bumbui kwetiau dengan kaldu, garam, gula, lada, kecap. Aduk rata (dengan cara ini kecap dan bumbu pada kwetiau akan merata) cicipi, jika sudah sesuai sisihkan

  4. 4

    Siapkan semua bahan, kocok lepas telur bebek tambahkan garam dan lada

  5. 5

    Goreng telur dan orak arik. jika sudah matang, angkat telur dan letakan di atas kwetiau lalu sisihkan

  6. 6

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang

  7. 7

    Masukan udang, cumi dan bakso sapi. Aduk sampai semua matang merata

  8. 8

    Masukan kwetiau lalu aduk sampai rata, cicip untuk mengetahui rasa

  9. 9

    Hidangan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anne anne
anne anne @annejune
pada
Eating is a necessity, but cooking is an artWelcome to Ann’s KitchenMy cooking journey starts here 🙆🏻‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Anne, terima kasih sudah membagikan resep yang bagus, resepmu akan onty tayangkan di Instagram @cookpadcommunity_id segera (https://www.instagram.com/cookpadcommunity_id/), tungguin ya, jangan lupa mampir dan follow, terus menginspirasi ya, pastikan kamu sudah gabung komunitas Cookpad di : http://bit.ly/tentang-komunitas-cookpad ^^ salam #ontyblusukan :)

Resep Serupa