肚子太餓忘記拍照了哈哈，只好用截圖的tips:薑是讓味道不單調的小秘訣，最近覺得薑很神奇醬油不用太多會太鹹(這應該是娃娃菜吧？因為都是寫法語我也不清楚）

富含維生素A、B群、Beta胡蘿蔔素、鐵質、鈣質的超級野菜番杏(甜菠菜)，只用蒜末就能炒出鮮嫩清甜的美味菜餚唷！

【吻仔魚甜菠菜】今天來分享營養的甜菠菜+吻仔魚的搭配，健康營養影音食譜：https://youtube.com/shorts/jx2sjSDRruoTips : 甜菠菜的味道類似菠菜，富含膳食纖維、β-胡蘿蔔和維生素A、K等營養素，是強健骨骼、護眼、維持腦力及免疫的好蔬菜

Google甜菠菜,它又稱台灣冰花，有益骨骼與眼睛健康～～

#食譜賓果色彩繽紛的瑞士甜菜被列為超級食物之一，含有高量的膳食纖維和維生素A/B/C/K，富含多種礦物質，生吃甜脆，煮熟過後類似菠菜口感。

【滑菇蛋絲拌甜菠菜】甜菠菜又叫紐西蘭菠菜，口感厚實，味道很像菠菜金滑菇口感味道、長相都跟金針菇很像這樣簡單拌一拌，一道高纖低卡的美味輕鬆完成影音食譜：https://youtube.com/shorts/UXuSwa7qLc8我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店 https://linktr.ee/puweichef

綠花椰菜(青花菜)十字花科防癌抗老所含維生素C、維生素B1、維生素B2及葉酸含量是所有蔬菜中的No.1。其中β- 胡蘿蔔素和維生素C ，是高麗菜的3倍！綠花椰菜不適合久煮簡單蒜炒保留營養搭配Q軟甜不辣提升口感層次是烹調簡單食材取得方便的百元家常菜

【牛肉甜菠菜】甜菠菜的口感滋味很受人喜愛，甜菠菜現在也很普遍，超市都能買到甜菠菜草酸量也算高，建議鍋煮滾水加點鹽，汆燙一下後再進行料理，會更美味影音食譜：https://youtube.com/shorts/8sBjd62gReo我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

影音食譜連結：https://youtu.be/dozgD13_Nc8甜菠菜雖叫菠菜，但和一般印象中的菠菜完全不同，口感厚實無土味澀味，營養豐富好吃

#低碳日#甜菠菜#番杏#電磁爐

第一次吃，這個跟冰花不一樣喔！台灣冰花=甜菠菜=番杏（國外叫紐西蘭菠菜）網路資料：因為含有較高草酸，建議先燙過再炒，或吃高鈣和其他礦物質的食物，可以在腸胃中直接中和掉草酸。所以我先燙過+丁香魚（高鈣食物）一起炒。#2025廚神養成

【菠菜滑蛋湯】暖心又暖胃的湯品，菠菜+雞蛋羹湯，滑順好喝又營養影音食譜：https://youtube.com/shorts/SFerCawNb9Y#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約60元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef