Pempek Takaran gelas

Hildafirda Andrialam
Hildafirda Andrialam @hilda_andri5
Bogor

bentuknya memang tak secantik rasanya , tapi di jamin rasa nyaa empuk kriuk diluar.. di biarin dingin jg masih empuk gak a lot, tapi ga tau knp tiap aku bentuk pempek selalu begini.. 😔 penting rasanya toh 😁😁😁 resep ini aku dr ig mbak nov_novera

Pempek Takaran gelas

bentuknya memang tak secantik rasanya , tapi di jamin rasa nyaa empuk kriuk diluar.. di biarin dingin jg masih empuk gak a lot, tapi ga tau knp tiap aku bentuk pempek selalu begini.. 😔 penting rasanya toh 😁😁😁 resep ini aku dr ig mbak nov_novera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelastepung terigu
  2. 1,5 gelastepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 1 siungbawang Putih
  5. 1,5 sdtgaram
  6. Secukupnyapenyedap (aku Royco rasa ayam)
  7. 1 gelassantan cair/air (aku santan Kara yg Kecil tambah air sampai segelas)
  8. Isian
  9. 2telur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 1 gelas santan dengan garam bawang Halus dan penyedap sampai sedikit mendidih

  2. 2

    Masukan tepung terigu 1 gelas sambil di aduk cepat, API kompor Nya mati kan yaa..

  3. 3

    Lalu masukan telur satu per satu sampai adonan licin

  4. 4

    Terakhir masukan tapioka sedikit Demi sedikit #tips : jgn terlalu banyak aduk menggunakan tangan karna bikin pempek jd keras saat di goreng

  5. 5

    Ketika Akan membentuk adonan taburi tangan dengan tapioka agar tidak lengket lalu ISi dengan telur

  6. 6

    Didihkan air untuk pempek dengan 1sdm minyak sampai pempek mengapung

  7. 7

    Setelah banyak pempek yg mengapung goreng pempek dan sajikan dengan cuka 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hildafirda Andrialam
Hildafirda Andrialam @hilda_andri5
pada
Bogor
Ibu dua anak ini sangat hobby masak untuk anak anak tercinta yg hobby nya makan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa