Sop iga

Dyah Retno Wulandari
Dyah Retno Wulandari @raniyahkitchen

Sop iga salah satu menu favorit keluarga, dimasak dengan banyak rempah yang bikin rasanya segar dan nikmat

Sop iga

10 orang berencana membuat resep ini

Sop iga salah satu menu favorit keluarga, dimasak dengan banyak rempah yang bikin rasanya segar dan nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
4 oranh
  1. 1/2 kgdaging iga
  2. 2 buahworfel
  3. 3 buahkentang
  4. 3 batangbawang prei besar
  5. 1 onskacang merah
  6. Bumbu
  7. 4 irisBawang merah
  8. 5bawang putih irisp
  9. 4 lembardaun salam
  10. 1 ruasjahe geprek
  11. sedikitMerica
  12. sedikitPala
  13. Bungalawang
  14. 5cengkeh
  15. Sedikitsinamon bubuk
  16. Kaldu jamur
  17. Garam
  18. Gula
  19. Irisan
  20. potongTomat
  21. Bawang goreng
  22. Seledri
  23. Jeruk nipis

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Masak iga yang sudah dipotong di dalam air

  2. 2

    Masukkan jahe dan salam selama memasak iga, biarkan iga sampai empuk kurang kebih 90 sd 120 menit

  3. 3

    Masukkan bahan lain

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih

  5. 5

    Masukkan tumisan bawang dan bumbu lain

  6. 6

    Bawang prei dimasukkan saat hampir matang

  7. 7

    Irisan hanya dimasukkan saat sop dihidangkan, jadi tidak dimasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Retno Wulandari
Dyah Retno Wulandari @raniyahkitchen
pada
dapur sehat dyah retno bisa jadi referensi menu sehatmu dan keluarga, yang diet juga bisa... kalorinya kisaran 200an aja... aman buat yabgvmau ngurusin badan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa