Bolo Tarte de Laranja
Sim, é um bolo cujo conteúdo fica tipo uma tarte, estranho? Sim, mas uma maravilha, só mesmo experimentando para saberem o que andam a perder!
Bolo Tarte de Laranja
Sim, é um bolo cujo conteúdo fica tipo uma tarte, estranho? Sim, mas uma maravilha, só mesmo experimentando para saberem o que andam a perder!
Instruções para cozinhares
- 1
Comece por aquecer o forno a 180º C e por untar uma forma (pode ser tarteira) com manteiga e farinha, reservando esta última.
- 2
De seguida separe as gemas das claras e bata as claras em castelo adicionando-lhes uma pitada de sal e guarde no frigorífico.
- 3
Bata o açúcar com as gemas de ovo e a manteiga. Assim que tiver uma consistência de creme adicione, de forma alternada, a farinha com o fermento e o óleo.
- 4
Junte as raspas de uma laranja e por fim o sumo de laranja.
- 5
Bata durante cerca de 10 minutos ou até a massa fazer bolinhas.
- 6
Finalmente adicione as claras batidas em castelo envolvendo-as suavemente no creme, sem bater.
- 7
Despeje na forma e leve ao forno durante 45 minutos ou até estar cozinho.
Bom apetite!
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