Tarte de Kiwi
Apesar de a denominar de tarte, pode também ser um bolo. Mas como fiz uma base mais húmida gosto de lhe chamar de tarte. Fica assim baixinha e molhadinha. E quando colocamos aquelas fatias de kiwi ainda se torna mais húmida.
Tarte de Kiwi
Apesar de a denominar de tarte, pode também ser um bolo. Mas como fiz uma base mais húmida gosto de lhe chamar de tarte. Fica assim baixinha e molhadinha. E quando colocamos aquelas fatias de kiwi ainda se torna mais húmida.
Instruções para cozinhares
- 1
Pré-aquecer o forno a 180ºC;
- 2
Numa taça, bater o açúcar com a manteiga;
- 3
Juntar os ovos, o vidrado de limão e 5 kiwis, previamente esmagados (optei por não colocar o centro dos kiwis e auxiliar-me de um esmagador de batata para ter um melhor resultado);
- 4
Adicionar a farinha e o fermento;
- 5
Levar ao forno, em forma untada e enfarinhada;
- 6
Depois de frio decorar com os restantes kiwis.
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