Mousse de chocolate caseira

Dona Colher - Receitas by Ana Arroseiro
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Seixal

Quem gosta de mousse de chocolate levante a mão?
Hummmm e que tal se for caseira?
Não sabes o que perdes enquanto não experimentares fazer esta delícia, simples e rápida e que ninguém consegue resistir.
Aqui fica mais uma deliciosa sugestão para a vossa consoada!

🎄🎄#NatalOficial

Mousse de chocolate caseira

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Ingredientes

rende 8 porções
  1. 250 grschocolate
  2. 6 colheres de sopaaçúcar
  3. 6ovos M
  4. 3 colheres de sopamanteiga

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com uma pitada de sal. Reserve no frigorífico.

  2. 2

    Comece por bater as gemas com o açúcar e adicione a manteiga previamente derretida.

  3. 3

    Enquanto as gemas estão a bater, derreta o chocolate no microondas.

  4. 4

    Não deixe de verificar o estado do chocolate, pois à mais pequena distração pode ficar queimado.

  5. 5

    Assim que o chocolate estiver derretido adicione-o ao creme e bata durante mais uns 5 minutos.

  6. 6

    Desligue a batedeira e envolva as claras no creme de chocolate sem as bater.

  7. 7

    Verta o conteúdo em taças individuais e leve ao frigorífico até à hora de servir.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Desde de miúda que sempre gostei de cozinhar e lembro-me que quando a minha avó estava na cozinha eu estava lá colada a ela para aprender.Foi assim que nasceu o bichinho pela culinária.Agora surgiu a oportunidade de criar a minha página e dar largas à minha imaginação.Espero que gostem das minhas receitas tanto ou mais do que eu de as fazer.Sejam bem vindos.
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