Mousse de Chocolate
Difícil será resistir...
Instruções para cozinhares
- 1
Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria;
- 2
Separar as gemas das claras;
- 3
Bater as claras em castelo;
- 4
Bater as natas até ficarem firmes;
- 5
Misturar as gemas com o chocolate derretido;
- 6
Acrescentar as claras batidas em castelo e misturar cuidadosamente;
- 7
Juntar as natas e envolver;
- 8
Levar ao frigorífico.
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