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Ingredientes

1 h
4 raciones
  1. 6guayabas
  2. 200 grazúcar morena
  3. 2 rajascanela
  4. 1 sobreleche en polvo para un litro
  5. 2 cuch.Maizena

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Cortar las guayabas en 4 partes y ponerlas hervir con la raja de canela y el azúcar, hasta que estén blandas.

  2. 2

    En otro recipiente, se pone el litro de leche con otra raja de canela a fuego bajo sin dejar hervir.

  3. 3

    Se ponen en la licuadora las guayabas sin la canela, moler bien y colar para quitar los residuos de semillas. En un recipiente pequeño diluir 2 cucharadas de Maizena, tanto el puré de guayaba como la Maizena se incorporan en la leche tibia, dejar calentar unos 5 minutos y, listo

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Cocinar hoy
Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970
comunicólogo con gran talento en la cocina.Gracias por el apoyo en las recetas y en mi canal.
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Comentarios (3)

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Mil gracias por compartir !
Hice el atole y quedo súper rico.

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