Tongkol Suwir

Rousmala Dewi @rousmaladewi
Bisa dimakan anak-anak juga karena cabe rawitnya hanya dicemplungin saja,,
Cara Membuat
- 1
Potong tongkol lalu cuci bersih, tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan minimal 15 menit
- 2
Kukus tongkol selama 25 menit kurang lebih sampai daging ikan menjadi lunak
- 3
Setelah matang, sisihkan hingga dingin lalu suwir suwir ikan tongkolnya
- 4
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, bila suka pedas tambahkan cabe sesuai selera
- 5
Tumis bumbu hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos
- 6
Masukan ikan tongkol yang sudah disuwir, tambahlan garam/kaldu bubuk, lada, dan gula secukupnya
- 7
Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi
Dibikin gak seberapa pedas biar anak-anak bisa ikutan makan, jadi cabe merah pun dikurangi dan saya tambah dengan daun pandan. #heheheheSource : @amandagoenawan Nanik Cahyani Hernowo -
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi
Permintaannya suami mau makan pakai tongkol suwir.Lupa ternyata cabe merah keriting sudah kritis masih 4 biji, ya sudah pake cabe seadanya saja. Ini enak bisa bikin boros nasi, kalau suka pedas tinggal ditambah saja takaran cabenya... Irma Rays -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Assalamualaikum..Bismillah..Menu ikan satu ini juga menu favorit anak2 dan saya..Aslinya resep pampis tongkol ini pedas karena banyak cabe rawitnya, tp karena utk anak2 saya skip cabe rawitnya dan saya modif sesuai dengan selera di rumah..🙏🙏🙏Udah beberapa kali buat dan alhamdulillah anak2 maemnya lahap..Tp saya masih pengen ngrasain sensasi pedasnya..aduuuh ngetik sambil kemecer..😃😃😃Source : Devalesha Kitchen Daniar -
-
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas
Memanfaatkan sisa ikan tongkol di freezer, lalu jadilah masakan ini, dimakan dengan nasi hangat sungguh mantap.... Hasna Rahma Aulia -
Pindang ikan tongkol asem&gurih.. Pindang ikan tongkol asem&gurih..
Kalau sama ikan sukaaa,kepengen tongkol,pakai cabe rawitnya utuh jadi dipletes cabenya,pedeeessssnya itu mantap dijiwa,hhhuuuuhaaahh (kipas2)kalau anak mau makan jg bisa karena cabenya utuh,yuk cuusss.... Ita Marvitasari -
Tongkol suwir tempe kemangi Tongkol suwir tempe kemangi
Sebetulnya hari ini malas ke warung, jadi korek" kulkas, masih ada stok ikan tongkol 2besek sama setengah papan tempe, kalo daun"an nya sih tinggal petik di depan, karna anak saya tidak suka pedas, jadi hanya saya beri cabe merah saja. Yuk buat sama-sama simpel dan enak tentunya Jeng Arum -
Asam Padeh Ikan Tongkol Asam Padeh Ikan Tongkol
ini makanan Padang kesukaan keluarga saya,,seharusnya pedas karena lebih enak pedas tapi karena masakan buat anak juga jadi saya sesuaikan cabe rawitnya,,,yuukk di coba resepnya👍#asampadeh#asampadehikantongkol#KulaEtamCoCoK#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge MomsQueenKitchen -
Tongkol Suwir Cabe Hijau Tongkol Suwir Cabe Hijau
Pecinta tongkol mana suaranyaa??? HeheKali ini iseng coba masak tongkol versi lain, pake cabe hijau. Cuma cabe hijaunya diiris ga dihalusin. Dan berhubung aku ga pake banyak air, alhasil jadinya versi kering yaa.Karena Alhamdulillah besok sudah masuk bulan Ramadhan, menu ini jg bisa dibuat untuk jadi lauk saat buka dan sahur sekaligus loh! Kebetulan dirumah juga hanya ada 4 penghuni, jadi porsi ini cukup.Tinggal dioseng lagi sebentar, jadi deh salah satu lauk pendamping saat sahur yang bisa dimakan bareng sama nasi hangat. Rasanya pasti nikmat!#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Minggu17#SiapRamadan#AntiRibet#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Bandung Nuraeni Ratnawardhani -
Tongkol Suwir Bumbu Tongkol Suwir Bumbu
Tongkol suwir bumbu ini adalah lauk sapu jagad. Bisa dimakan sama nasi kuning, isian nasi bakar, isian lemper, isian roti goreng atau dimakan pake nasi putih anget juga udah nikmat banget. Di resep ini sya ga pake cabe karena mau untuk lauk anak. Bagi yg suka pedes boleh tambahkan cabe ya. Bisa diiris-iris atau diuleg bareng bumbu halus..#PejuangGoldenApron3#TheArdianas Pipit Ardiana -
Tongkol Suwir Tongkol Suwir
Tongkol suwir ini cucok dimakan dgn nasi hangat, juga untuk isian nasi bakar. Resep ini versi tidak pedas ya. Karena anak2 saya masih kecil jadi disesuaikan 😊 Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe. jumlah sesuai selera Helga -
Tongkol suwir Tongkol suwir
Karena anak delta yang notabennya ikan gampang bgt di dapet, berasa kangen bgt makan ikan waktu di perantauan, akhirnya biar gak ribet bersihkan ikannya, saya pilih tongkol saja Ekor Mata
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14289551
Komentar