Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंगफली को अच्छे से भून ले। 5-10 मिनट के लिए और भून जाने के बाद उसके छिलके निकाल लीजिए।
- 2
उसके बाद गैस पर कढाई रखिये उसमे घी और गुड़ डालिए। उसके बाद गुड़ को पकाए 10 मिनट तक और साथ चम्मच से हिलाते रहे ध्यान रहे गुड़ जलने ना पाए।
- 3
उसके बाद एक कटोरी में पानी ले उसमे गुड़ की एक बूँदडालकर चेक करे की वो तैयार हैं की नही जब गुड़ पानी में डालते ही जैम सा जाए वो तैयार हैं।
- 4
अब गुड़ में मूंगफली और सफेद तिल डालिए और अच्छे से मिलाइए।
- 5
अब एक थाली या प्लेन सतह पर हल्का सा घी लगाकर फेला ले और उसके ऊपर वो तैयार किया हुआ गुड़ का मिश्रण और सौफ डालें और उसे फेलाए, बेलन की सहयता से चपटा कर दे।
- 6
उसके बाद उसमे आपको जो आकर चाहिए वो बना ले और ठंडा होने तक छोड दे, ठंडा होने के बाद एक प्लेट में निकाल ले। और स्वादिष्ट गुड़ की पट्टी का आनद ले।
- 7
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I ❤️ cooking ,Cooking is my passion,ख़ुद भी खाओ औरो को भी खिलाओ 😊😊
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