প্রন চিকেন চাউমিন (Prawn Chicken Chow mien recipe in Bengali)

Keya Mandal
Keya Mandal @cook_25675397
Chinsurah, Hooghly

প্রন চিকেন চাউমিন (Prawn Chicken Chow mien recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

60 মিনিট
4 জন
  1. 250 গ্রামনুডলস
  2. 250 গ্রামপ্রন
  3. 250 গ্রামচিকেন
  4. 4 টাবড়ো পিয়াজ
  5. 8 কোয়ারসুন
  6. 5 টেকাঁচা লঙ্কা
  7. 1টেবিল চামচ আদা গ্রেটেড
  8. 1টেবিল চামচ সোয়া সস
  9. 1টেবিল চামচওয়েটার সস
  10. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  11. 1 চা চামচচিনি
  12. পরিমান মতো সাদা তেল
  13. 1টেবিল চামচ বালসামিক ভিনিগার
  14. 1 কাপগাজর কুচানো
  15. 1 টাক্যাপ্সিকাম লম্বা সরু করে কাটা
  16. 10টি বিন্স লম্বা সরু করে কাটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

60 মিনিট
  1. 1

    বোনলেস চিকেন ছোটো ছোটো টুকরো করে নিতে হবে। চিংড়ি ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। চিংড়িমাছ সয়াসস বালসামিক ভিনিগার নুন গোলমরিচ উরসেসটার সস দিয়ে মেখে নিতে হবে। চিকিনে নুন গোলমরিচ লেবুর রস দিয়ে মেখহে নিতে হবে।নুডলস সেদ্ধ করে রাখতে হবে।

  2. 2

    আনাজ গুলো লম্বা ও সরু করে কেটে নিতে হবে। সাদা তেল দিয়ে নেড়ে রাখতে হবে।

  3. 3

    প্যানে তেল দিয়ে চিংড়ি মাছে সকটু বেশি করে তেল দিয়ে নেড়ে রাখতে হবে। চিকেন অল্প তেল দিয়ে ভেজে রাখতে হবে

  4. 4

    আঁচে প্যান বসিয়ে সাদা তেল আর চিংড়ি ভাজার যে তেল নিয়ে চাও নাড়তে হবে চাও নেড়ে নিয়ে আসতে আসতে সমস্ত মসলা একে একে মিশিয়ে ভাজতে হবে।নুন টম্যাটো সস দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Keya Mandal
Keya Mandal @cook_25675397
Chinsurah, Hooghly

Similar Recipes