Cara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan wortel, kubis, dan daun bawang. Kemudian, iris tipis memanjang wortel dan kubis, dan potong kecil daun bawang.
- 2
Siapkan mangkok. Masukkan air, kecap asin, telur, kocok rata.
- 3
Masukkan sayuran dan tepung, aduk hingga rata. Teksturnya memang cair.
- 4
Panaskan minyak pada wajan anti lengket dengan api sedang-kecil. Setelah minyak panas, masukkan adonan okonomiyaki, ratakan, lalu tutup. Tunggu sekitar 4 menit, kemudian balik.
- 5
Sambil menunggu, kita siapkan saosnya. Campur semua bahan saos dalam mangkok kecil, aduk rata. Tes rasa.
- 6
Okonomiyaki yg sudah matang, dihidangkan di atas piring. Lalu olesi dengan saos, tambahkan topping mayonaise dan katsuobushi.
- 7
Okonomiyaki siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
-
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging dan digoreng di atas penggorengan datar yang dinamakan teppan.Inspirasi channel YouTube miss culinary dengan penyesuaian bahanUntuk sausnya dari Channel YouTube mba Devina Hermawan#Jabodetabek_MasakanJepang#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Hai cookpaders... Gak terasa udah 1 tahun mimin 3C bertugas , dan saat nya mereka pensiun dong 😁😁Sebagai ucapan terima kasih atas kerja mereka buat group 3C , kami para warga 3C mengcooksnap resep2 para mantan mimin , kali ini saya mengcooksnap resep dari neng @cook_windaskitchenSaya dari dulu penasaran dengan makanan ini dan ternyata emang mantul 🤤 Makanan ini , pavoritnya neng Winda yang suka jajan 😍😍Sehat2 selalu ya neng 😘Resepnya saya modif sedikit ya neng 😁Source : @cook_windaskitchenLink resep asli👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16507090#CookingCommunityClass_MiminPensiun#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Oktober23 Desfita_MamiCay -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Okonomiyaki biasanya tebel, tapi kali ini saya bikinya sesuai selera aja... Ala2 dadar telor tapi pakai topping persis okonomiyaki... Dari pada di dadar biasa, di modif2 dikit atasnya uda jadi istimewa..😋😋 Nibras Alfian @Hirokinomama_ -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Pengen okonomiyaki tapi kok disini jarang yang jual. Kalo takoyaki sih banyak. Akhirnya memutuskan bikin sendiri. Sesimpel itu tapi lezat lho!#PejuangGoldenBatikApron Ichsanita Ichan -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Di Jepang Okonomiyaki yang terkenal adalah dari Osaka dan Nagasaki. Yang banyak beredar di Indonesia, adalah Osaka style. Yang Nagasaki biasanya pakai mie. Okonomiyaki di Jepang banyak di buat dengan daging babi. Ini adalah Okonomiyaki dengan bahan yang ada di rumah 🏡. Walaupun tanpa Katsuobushi, tetep enak kok👌.Yang ngga punya ayam atau udang, bisa pakai sosis atau kornet.Saya masaknya di jadikan 1 pan. Bisa di jadikan 2 pan untuk porsi personal ya. Hasilnya akan lebih tipis.Inspirasi: Dapur Koci dengan penyesuaian.#okonomiyaki #halalfood #makananjepang #bundaei #simpleokonomiyaki #japanese food #bakwanjepang#cemilanjepang#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
07/08/2019. Pernah juga gagal buat okonomiyaki, gara² kelupaan nggak masukin telur, kebanyakan tepung tapioka wkwk jadi rasanya kayak cireng. Alot² gimana gitu tapi over all tetep enak sihh cuma ada sensasi alotnya 😂. Percobaan ke-3 baru nemuin resep yang pas sesuai seleraku 😁 silakan bisa dicoba yaa~ 👍 mau ganti gurita juga bisa (sosis, baso, daging ayam) sesuaikan selera aja😊 Ananda Hapsari Putri -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Salah satu street food jepang favoritnya pak suami, okonomiyaki atau bakwan jepang.Bikinnya gampang dan rasanya enak banget, apalagi dimakan selagi masih hangat.#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Kalau kata saya sih, ini puyunghai Jepang 😁. Okonomiyaki ini salah satu menu Jepang yg mudah dibuat, dan bisa untuk lauk atau cemilan. Kebetulan ini Okonomiyaki yg sudah dimodifikasi menggunakan bahan lokal, supaya mudah dicari bahan-bahannya. Maria Ananta -
Okonomiyaki Okonomiyaki
Bikin okonomiyaki dgn bahan2 yg ada dirumah aja termasuk sausnya bikin sendiri Ibu Malka ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14292230
Komentar