Tavuklu Özbek Pilavı/ Nasi Gurih Uzbekistan versi ayam

Kami Di Turki
Kami Di Turki @kamiditurki
İstanbul, Türkiye 🇹🇷

Videonya muncul diberanda yutub. Keliatannya enak gitu. Searching bahannya apa aja, gimana stepnya, ternyata bikinnya gampang.

Ini nasinya mirip sama Türkistan Pilavı atau nasi Türkistan. Kalo resep asli Özbek Pilavı sebenernya pakai daging domba. Inshallah nanti dishare resep aslinya. Terus ada tambahan bawang putih bonggol yang ngga dikupas. Saya ga pake karena stok kosong. Tapi inshallah rasanya enak. Cocok untuk lidah orang Indonesia deh. Saya aja nagih makannya. Yuk dicoba resepnya!

Tavuklu Özbek Pilavı/ Nasi Gurih Uzbekistan versi ayam

Videonya muncul diberanda yutub. Keliatannya enak gitu. Searching bahannya apa aja, gimana stepnya, ternyata bikinnya gampang.

Ini nasinya mirip sama Türkistan Pilavı atau nasi Türkistan. Kalo resep asli Özbek Pilavı sebenernya pakai daging domba. Inshallah nanti dishare resep aslinya. Terus ada tambahan bawang putih bonggol yang ngga dikupas. Saya ga pake karena stok kosong. Tapi inshallah rasanya enak. Cocok untuk lidah orang Indonesia deh. Saya aja nagih makannya. Yuk dicoba resepnya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 3 gelasberas (uk. 400ml) cuci bersih
  2. ±1 kg ayam. Rebus (saya pakai bagian dada) sisihkan airnya
  3. 2 sdmgaram
  4. 1 sdtmerica
  5. 3 siungbawang bombai
  6. 1/2 sdtjintan bubuk
  7. 2 buahwortel. Potong korek api/parut
  8. 6 sdmminyak zaitun/minyak sayur
  9. 2 sdmbutter
  10. 4 1/2 gelas(uk. 400ml) air kaldu ayam
  11. 1 bonggolbawang putih (saya skip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan Bahan. Kupas bawang bombai dan wortel. Cuci bersih. Iris bawang bombai dan parut wortel. Cuci bersih beras. Potong/suwir ayam

  2. 2

    Panaskan minyak dan butter. Lalu tumis ayam sebentar

  3. 3

    Setelah itu masukkan bawang bombai. Tumis hingga layu. Lalu masukkan wortel. Tumis sebentar

  4. 4

    Tambahkan garam, merica, jintan bubuk. Lalu tuang air dan beras

  5. 5

    Masak selama 15-20 menit dengan api sedang. Atau sampai nasi matang

  6. 6

    Afiyet olsun 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kami Di Turki
Kami Di Turki @kamiditurki
pada
İstanbul, Türkiye 🇹🇷
Bismillah,Subscribe YT: Kami Di TurkiMerhaba! Saya wanita asli Indonesia, 26 tahun. Suka coba resep masakan simple dan membuat quilling 🇮🇩🇹🇷
Lebih banyak

Resep Serupa