Tahu Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa & Tanpa Minyak)

Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
Tangerang Kota

Enak banget ini, cocok buat diet juga, karena pemakaian minyaknya dikit doang cuma untuk tumis. Tanpa minyak ya untukku karena aku gak di goreng, langsung makan aja udah endul.

Untuk lebih jelas & lebih lengkapnya silahkan kunjungi ke Youtube : Dinda Arya Setyarini yaaa! 💖💖
.
#cookpadcommunity_tangerang

Tahu Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa & Tanpa Minyak)

Enak banget ini, cocok buat diet juga, karena pemakaian minyaknya dikit doang cuma untuk tumis. Tanpa minyak ya untukku karena aku gak di goreng, langsung makan aja udah endul.

Untuk lebih jelas & lebih lengkapnya silahkan kunjungi ke Youtube : Dinda Arya Setyarini yaaa! 💖💖
.
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahTahu Putih (Potong jadi 2)
  2. 1/2 PapanTempe
  3. Air Asam Jawa dari 3 bh asam dicampur 35 ml air hangat
  4. 2 buahGula Jawa
  5. 3 lembarDaun Salam
  6. secukupnyaMinyak
  7. 5 sdmKecap Manis
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada
  10. secukupnyaMasako
  11. 400 mlAir
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siungBawang Merah
  14. 3 siungBawang Putih
  15. 3 buahCabe Rawit (Yang suka pedas bisa ditambahkan yaa)
  16. 3 butirKemiri (Sangrai)
  17. 30 grLengkuas
  18. 1 sdtKetumbar Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dengan blender.

  2. 2

    Panaskan minyak. Panaskan bumbu halus & masukkan daun salam. Tumis sampai matang & wangi.

  3. 3

    Masukkan air asam jawa, air & gula jawa. Lalu aduk sampai gula jawa larut dan rata.

  4. 4

    Masukkan kecap manis. Lalu aduk sampai rata.

  5. 5

    Masukkan masako, garam dan lada. Lalu aduk sampai rata.

  6. 6

    Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong. Masak kira-kira 10 menit.

  7. 7

    Masukkan tahu yang sudah dipotong jadi 2. Masak sampai air menyusut. Matikan kompor & sajikan.

  8. 8

    Taraaa! Sudah jadii.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
pada
Tangerang Kota
✨ Assalamualaikum Wr. Wb📍 Tangerang Kota🍑 IG : cookingwith_dinda🫧 Tiktok : Cooking With Dinda🎬 Youtube : Cooking With Dindahttps://www.youtube.com/@cookingwith_dinda
Lebih banyak

Komentar (2)

Adela Putri
Adela Putri @mycookinglava
Kak itu bumbu halus 1/2 papan tempe maksudnya gimana ya? Tempenya diblender ? 😂

Resep Serupa