Sate goreng kikil

huliyatul faikoh
huliyatul faikoh @Faykoh
Tangerang

Jngan lupa recook dan tag aku 😄

Sate goreng kikil

15 orang berencana membuat resep ini

Jngan lupa recook dan tag aku 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkuskikil *Klo saya beli yang sudah dipotong dadu
  2. Tetelan secukupnya klo ada ya
  3. 5 lembarDaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 100 grKacang tanah
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. Cabe rawit sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan
  10. 2cabe keriting
  11. Bahan lainnya
  12. 1 1/2 buletgula merah
  13. secukupnyaGarem
  14. secukupnyaPenyedap
  15. /+ 5sdm kecap manis
  16. secukupnyaMerica
  17. Santar kental 65ml *saya pake kara

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil nya sambil rebus air sampai benar² mendidih lalu beri garam ke air supaya suhu nya tetap stabil lalu masukkan kikil rebus -/+ 15menit

  2. 2

    Goreng kacang, bawang merah, bawang putih, cabe sampe kacangnya ⅓matang tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi lalu masukkan ke wajan untuk kembali di goreng masukkan daun jeruk dan salam nya sama santannya juga

  4. 4

    Masukkan gula merah tadi dan seasoning lainnya juga kecap manisnya, tes rasa jika sudah sesuai dengan yang diinginkan masukkan kikil dan tetelan nya ke bumbu kacang nya. Jangan lupa tabur bawang goreng sama air jeruk limau biar joss😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
huliyatul faikoh
pada
Tangerang
ig : huliyatulfaikohyoutube : https://youtube.com/channel/UCxoC_AI9Vd2s9q2n1ApD7JQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa