雞骨白蘿蔔湯

May
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雞骨白蘿蔔湯

業餘小當家 的 雞骨白蘿蔔湯 cooksnap
Demi 的 雞骨白蘿蔔湯 cooksnap
Darla Jylpig Ren 的 雞骨白蘿蔔湯 cooksnap
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預備食材

1.5小時
3人份
  1. 雞骨頭 300 克
  2. 白蘿蔔 1 條
  3. 老薑 1 小塊
  4. 鹽 適量
  5. 開水 600 ml
  6. 芹菜末 適量
  7. 白胡椒粉 適量

料理步驟

1.5小時
  1. 1

    將雞骨頭洗淨後，燒一鍋開水川燙後洗淨 ，放入湯鍋中。接著白蘿蔔削皮後洗淨切輪狀，放入鍋中，老薑微拍碎，加入開水，蓋上鍋蓋煮滾

    雞骨白蘿蔔湯的食譜步驟1照片
    雞骨白蘿蔔湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    湯滾後，轉小火繼續燜煮，約40分鐘

    雞骨白蘿蔔湯的食譜步驟2照片
  3. 3

    調味，熄火 食用時撒上芹菜末及白胡椒粉
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