零廚藝，零失敗，將老菜脯與白蘿蔔+紅棗與枸杞+雞肉小火燉煮，輕輕鬆鬆就能完成這到甜美、濃厚、甘醇的好湯品，熱熱的品嚐，暖心又暖胃。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#2025我的廚房挑戰1/1-2/2我要用這碗菜脯雞湯，無疑是寒冬中的一抹溫暖，不僅能暖身，更能溫暖心靈。

三代同堂老菜脯、新菜脯、新鮮白蘿蔔⋯網上說這樣的菜脯雞湯最好喝。冰箱裡有三包菜脯、三種顏色可以偽裝老菜脯嗎？實測：沒有老菜脯少了厚重的層次，真的是如古人云：家有一老如有一寶。完全旳清新口感、沒有包袱與負擔。我想這樣吧、冬天加老菜脯和花菇，夏天就不要黑色旳菜脯但要蛤蜊。#在地農

#好料日記趁著假日在家，再清清冰箱年貨安東雞去骨剩料簡單組合一道湯品！

#金廚獎老菜脯已有鹹味，此版本不用加鹽巴就有味道了，也可依個人口味調味增添風味。

#好料日記

白蘿蔔是當令時節的蔬菜， 拿來熬煮雞湯最適合不過了，既鮮甜又美味。#雞肉料理土雞肉

好友相贈的珍貴陳年老菜圃，只要一片拿來燉雞湯，加了香菇與白蘿蔔一起燉煮，越燉湯頭越顯香醇。陳年老菜圃，具有治咳化痰、降血壓、治傷口久爛不癒等中醫療效，也有護嗓及解毒淨化的功效!訣竅提示老菜脯本身鹹度夠..所以不要放過多，另外調味也注意不需加入過多的鹽。

將乾香菇泡開後，與大白菜、汆燙過的雞肉一起煮，使用「烹大師」干貝風味調配湯底，濃厚鮮味能更提升食材的清甜滋味，讓雞湯添加更多層次，作為年菜、宴客料理也很適合--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--✨ 產品提供 - 「烹大師」 ✨「烹大師」粉絲團 https://www.facebook.com/hondashitw「烹大師」更多食譜 https://www.ajinomoto.com.tw/recipes.php#烹大師 #烹大師日常料理 #簡單營養美味

#雞肉料理香甜紅蘿蔔與玉米跟雞肉一起煮，是一道吃了會飽的雞湯。煮湯時的水量不要比材料多太多，就能熬成香濃的湯頭。如果材料不太多，又想喝多點湯，用高湯來煮。

#紅白料理