Τούρτα καραμέλα εύκολη και γρήγορη !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για το παντεσπάνι
- 2
Σε μια λεκάνη βάζω την ζάχαρη και τα ασπράδια χτυπάω καλά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα τουλάχιστον 5 λεπτά
- 3
Ρίχνω τους κρόκους την βανίλια και ανακατεύουμε ρίχνουμε το κακάο ανακατεύουμε και τέλος το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 4
Ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα 20 εκ κα το βάζουμε στον φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς
- 5
Ετοιμάζουμε το μείγμα χτυπάμε την σαντιγί και ρίχνουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο και ξαναχτυπαμε (κρατάμε μια κουταλιά από το ζαχαρούχο για να στολίσουμε)
- 6
Ανακατεύουμε καλά
- 7
Βγάζουμε το παντεσπάνι και το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε στα δύο
- 8
Βάζουμε στην φόρμα το ένα παντεσπάνι και το ραντίζουμε με τον χυμό πορτοκαλιού
- 9
Ρίχνουμε την μισή κρέμα και προσθέτουμε το άλλο παντεσπάνι και ξανά ραντίζουμε με τον χυμό πορτοκαλιού
- 10
Ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα και ισιωνουμε με ένα μαχαίρι
- 11
Την βάζουμε στο ψυγείο και ετοιμάζουμε το καραμελωμένο που κρατήσαμε σε ένα μπρίκι το ζεσταίνουμε και το ρίχνουμε επάνω από την τούρτα με μια οδοντογλυφίδα κάνουμε σχέδια
- 12
Εγώ έριξα και λίγη πολύχρωμη τρούφα και είναι έτοιμη την βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα και ξεφορμάρουμε
- 13
Εάν περισσέψει λίγο μείγμα το βάζουμε γύρω γύρω και ισιωνουμε και είναι έτοιμη Καλή επιτυχία
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφρατεμένη καραμέλα με σαντιγί Αφρατεμένη καραμέλα με σαντιγί
Ιδανική για μια στρώση π.χ στο μπανόφι σαςιδέα του chef Βαγγέλη Δρίσκα#ζαχαροπλαστική
-
Τούρτα καραμέλα σε 5 λεπτά 🥧🍬 Τούρτα καραμέλα σε 5 λεπτά 🥧🍬
Είναι πανεύκολη τούρτα σε 5 λεπτά!!! Λερώνεις 1 σκεύος και μόνο!! Ελαφριά,νόστιμη, εύκολη και γρήγορη τούρτα για να γλύφετε τα δάχτυλά σας!!🤤👌👌
-
Τούρτα σοκολάτα καραμέλα Τούρτα σοκολάτα καραμέλα
Την φετινή μου τούρτα την έφτιαξα μόνη μου! Έγινε υπέροχη και γευστικότατη.
-
Τούρτα Καραμέλα 🍬 Τούρτα Καραμέλα 🍬
Εεεεε ναι! Και πάλι τούρτα! Αυτή τη φορά σας κερνάω για τα γενέθλια του μικρού μου μπόμπιρα που σήμερα κλείνει τα 10. 🥳😍🎉 Η γεύση είναι μαγευτική, ισορροπημένη και δροσιστική όπως της πρέπει. Χρόνια σου πολλά κι από 'δω λοιπόν άγγελέ μου!!! Θέλω να σε βλέπω να ανθίζεις ευτυχισμένος, ευλογημένος και πλήρης πάντοτε...🙏🙏🙏
-
-
Κέικ καραμέλα χωρίς μίξερ Κέικ καραμέλα χωρίς μίξερ
Φτιάχνοντας τα γεμιστά μπισκότα με καραμέλα του φίλου Stavros Vellidis, μου περίσσεψε αρκετή ποσότητα από τη γέμιση αφού δεν είχα όσα μπισκότα χρειαζόταν. Λυπήθηκα να την πετάξω και έτσι αυτοσχεδίασα. Έτσι προέκυψε αυτό το πραγματικά καταπληκτικό κέικ!!! Τόσο αφράτο με υπέροχη γεύση καραμέλας. Σας προκαλώ να το δοκιμάσετε!!🥧🥧
-
Τούρτα καραμέλα με καραμελωμένα αμύγδαλα Τούρτα καραμέλα με καραμελωμένα αμύγδαλα
Για φέτος στα γενέθλιά μου είχα κάνει μία τούρτα πλούσια σε γεύση, αλλά όσο γίνεται πιο απλή σε εκτέλεση! #ΧρυσόΠιρούνι
-
-
Μπισκότα με καραμέλα πανεύκολα Μπισκότα με καραμέλα πανεύκολα
Γρήγορα,εύκολα και γευστικά μπισκότα χωρίς πολύ κόπο και χρόνο!Ένα όμορφο κέρασμα με λίγα υλικά!Με τη συγκεκριμένη δοσολογία δε βγαίνουν υπερβολικά γλυκά αν θέλετε να γίνουν πιο γλυκά μπορείτε να προσθέσετε στο υγρό μείγμα ζάχαρη άχνη.
-
Τούρτα σοκολάτα - καραμέλα Τούρτα σοκολάτα - καραμέλα
#2020 η τούρτα είναι παραλλαγή της συνταγής " Παστουλες Ζωοδόχου Πηγής" . Αγόρασα κατα λάθος καραμελωμενο ζαχαρούχο αλλά πάντα υπάρχουν λύσεις 😁
-
Παγωτό καραμέλα με τρούφα σοκολάτας 🍨 Παγωτό καραμέλα με τρούφα σοκολάτας 🍨
Παγωτό καραμέλα & σοκολατένια τρούφα~μια δροσερή απόλαυση~ενώνονται μαζί τόσο αρμονικά🤣και δίνουν ένα γευστικά όμορφο αποτέλεσμα.Φροντίζουμε να ακολουθήσουμε ακριβώς τη συνταγή για να έχουμε επιθυμητή υφή.Γίνεται αφράτο και μαλακό και σε αυτό συμβάλλουν τα λιπαρά της κρέμας γάλακτος.#καλοκαίρι#2020#κουτάλι#
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια