Κέικ
Ο όρος «κέικ» έχει μακρά ιστορία. Η ίδια η λέξη προέρχεται από τους Βίκινγκ🤓
Κέικ
Ο όρος «κέικ» έχει μακρά ιστορία. Η ίδια η λέξη προέρχεται από τους Βίκινγκ🤓
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Με ένα μίξερ χτυπάω τα αυγά να αφρατέψουν προσθέτοντας σιγά σιγά την ζάχαρη για να λιώνει κιολας. Έπειτα προσθέτω το γάλα ή την πορτοκαλάδα, την βανίλια και το καλαμποκέλαιο.
- 2
Στη συνέχεια προσθέτω το baking powder και το αλεύρι λίγο λίγο. Αλεύρι δεν αναγράφω ποσότητα ρίχνω σταδιακά έως ότου φτιάξω έναν αρκετά παχύρρευστο χυλό.
- 3
Γυρίζω το μείγμα σε φόρμα την οποια έχω λαδώσει και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 35-40 λεπτά περίπου.
- 4
Tip: Δεν ανοιγοκλείνω τον φούρνο συνεχώς γιατί δεν θα φουσκώσει το κέικ μου.
Με το που ψηθεί το κέικ μου το αναποδογυρίζω μετά από πέντε λεπτάκια πριν προλάβει να κολλήσει στη φόρμα και δυσκολευτώ να το ξεφορμάρω.
- 5
Καλή επιτυχία!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)