مواد لازم

۲۰ دقیقه
۳ نفر
  1. نیم کیلوگوشت چرخ کرده
  2. 3 عددگوجه فرنگی
  3. 2 عددپیاز متوسط
  4. نمک
  5. فلفل
  6. زردچوبه یا مقداری زعفران

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    پیاز را رنده ریز میکنیم و آب آن را کامل فشار میدهیم و دور میریزیم.

  2. 2

    با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه کاملا ورز میدهیم. سپس روی آن سلفون میکشیم و یک ساعت در یخچال قرار میدهیم.

  3. 3

    آن را به سیخ میکشیم و روی شعله گاز کباب میکنیم.

  4. 4

    نکته : زمانی که گوشت را به سیخ میکشیم نباید هیچ تَرَکی داشته باشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zeinab Banoo
Zeinab Banoo @cook_27785087
در
تهران
هر کسی استعداد و توانایی باور نکردنی دارد فقط باید تلاش و کوشش کند تا خودش را کشف کند.
بیشتر

نظرات (12)

........
........ @cook_28006676
کبابا کم بود یکی رودو تا کردید
لعنتی حداقل اونوری میزاشتیشون😂😂😂😂

دستورهای مشابه