کباب دیگی (خوشمزه راحت مقوی)
مراحل تهیه
- 1
گوشت را با سیر رنده شده و ادویه ها بجز زعفران خوب مخلوط کرده ورز می دهیم
- 2
کف تابه ۲ ق روغن ریخته با دست گوشت را پهن کرده روی آن پیازهای حلقه حلقه برش زده را چیده بعد اطراف و روی آنها گوجه حلقه حلقه برش زده را می چینیم ۲ق غ رب گوجه رادر یک لیوان آب حل کرده روی آنها می ریزیم درب تابه را گذاشته با حرارت کم می گذاریم بپزد بعد از نیم ساعت به کباب سر زده زعفران دم کرده و لیوان دوم آب را اضافه می کنیم
- 3
درحین پخت با قاشق چوبی کباب را به چند قسمت تقسیم میکنیم و زیر و رو میکنیم وقتی آب غذا جمع شد و به روغن افتاد آماده است در ظرف کشیده با پیاز و گوجه ای که پخته و به روغن افتاد ه سرو می کنیم ماست یا ترشی گزینه خوبی همراه کباب دیگی خواهد بود نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
کباب دیگی سماقی
#سرآشپز_طلایی❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh🍢🍅☘️🍢🍅☘️🍢🍅☘️🍢🍅☘️🍢🍅☘️#پیاز#جعفری#پیاز_جعفری#پیازجعفری#پیاز_جعفری_سماق#کباب#کباب_تابه_ای#کباب_تابه_ای_مجلسی #کباب_تابه #کباب_لقمه #کباب_لقمه_خونگی #کباب_لقمه_ای_خانگی #کباب_لقمه_حرفه_ای #کباب_سینی #کباب_دیگی#کباب_دیگی_سماقی
-
-
-
کباب دیگی دارچینی
#سراشپز_طلایی#غذای_فوری#کباب_دارچینیبا تشکر از دوست خوبم سرکار خانوم @Mozhgan_cook بابت دستور فوق العاده خوشمزشونسپاسگزارم عزیزم 🙏❤💐
-
-
ته چین کباب دیگی
من برای دو تفر درست کردمیزان گوشت به تعداد بستگی داره من حدود سیصد گرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند استفاده کردم
-
-
-
-
تاس کباب خوشمزه😋
سلام دوستای خوبم.تا بعدازظهر کلی فکر کردم که شام چی بپزم دیدم خیلی وقته تاس کباب تو برنامه غذایی نداشتم،پس دست به کارشدم😉🤗
-
-
کباب دیگی
ﺩﺭ ﯾﮏ ﺩﻫﮑﺪﻩ ﯼ ﮐﻮﭼﮏ ﻣﻌﻠﻢ ﻣﺪﺭﺳﻪ ﺍﺯ ﺩﺍﻧﺶ ﺁﻣﻮﺯﺍﻥ ﺧﻮﺍﺳﺖ ﺗﺎ ﺗﺼﻮﯾﺮﯼ ﺍﺯ ﭼﯿﺰﯾﮑﻪﺑﺮﺍﯾﺸﺎﻥ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺑﺎ ﺍﺭﺯﺵ ﺍﺳﺖ ﺭﺍ ﺑﮑﺸﻨﺪ.ﺍﻭ ﺑﺎ ﺧﻮﺩ ﻓﮑﺮ ﻣﯿﮑﺮﺩ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺑﭽﻪ ﻫﺎﯼ ﻓﻘﯿﺮ ﺣﺘﻤﺎﺗﺼﻮﯾﺮ ﺑﻮﻗﻠﻤﻮﻥ ﻭ ﻣﯿﺰ ﭘﺮ ﺍﺯ ﻏﺬﺍ ﺭﺍ ﻣﯿﮑﺸﻨﺪ . ﻭﻟﯽ ﻭﻗﺘﯽ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺑﭽﻪ ﻫﺎ ﻧﻘﺎﺷﯽ ﺳﺎﺩﻩ ﻭ ﮐﻮﺩﮐﺎﻧﻪ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺗﺤﻮﯾﻞ ﺩﺍﺩ , ﻣﻌﻠﻢ ﺷﻮﮐﻪ ﺷﺪ.ﺍﻭ ﺗﺼﻮﯾﺮ ﯾﮏ ﺩﺳﺖ ﺭﺍ ﮐﺸﯿﺪﻩ ﺑﻮﺩ . ﻭﻟﯽ ﺍﯾﻦﺩﺳﺖ ﭼﻪ ﮐﺴﯽ ﺑﻮﺩ؟ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺑﭽﻪ ﻫﺎ ﮔﻔﺖ ﻣﻦ ﻓﮑﺮ ﻣﯿﮑﻨﻢ ﺍﯾﻦ ﺩﺳﺖ ﺧﺪﺍﺳﺖ ﮐﻪ به ما ﻏﺬﺍﻣﯿﺮﺳﺎﻧﺪ . ﺩﯾﮕﺮﯼ ﮔﻔﺖ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺩﺳﺖ ﮐﺸﺎﻭﺭﺯﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﮔﻨﺪﻡ ﻣﯿﮑﺎﺭﺩ . ﻣﻌﻠﻢ ﺑﺎﻻﯼ ﺳﺮ ﺁﻥﮐﻮﺩﮎ ﺭﻓﺖ ﻭ ﺍﺯ ﺍﻭ ﭘﺮﺳﯿﺪ ﺍﯾﻦ ﺩﺳﺖ ﭼﻪ ﮐﺴﯽ ﺍﺳﺖ؟ﮐﻮﺩﮎ ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯿﮑﻪ ﺧﺠﺎﻟﺖ ﻣﯿﮑﺸﯿﺪ گفت:خانم این دست شماست.ﻣﻌﻠﻢ ﺑﯿﺎﺩ ﺁﻭﺭﺩ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻭﻗﺘﯽ ﺍﯾﻦ ﮐﻮﺩﮎ ﭘﺪﺭ ﻭ ﻣﺎﺩﺭﺵ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﺩﺍﺩﻩ ﺑﻮﺩ ﺑﻪ ﺑﻬﺎﻧﻪ ﻫﺎﯼﻣﺨﺘﻠﻒ ﭘﯿﺶ ﺍﻭ ﻣﯿﺎﻣﺪ ﺗﺎ ﺧﺎﻧﻢ ﻣﻌﻠﻢ ﺩﺳﺖ ﻧﻮﺍﺯﺷﯽ ﺑﺮ ﺳﺮ ﺍﻭ ﺑﮑﺸﺪ . ویکتور هوگو میگوید: ﺍﯾﻤﺎﻥ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺵ ﮐﻪ ﮐﻮﭼﮑﺘﺮﯾﻦ ﻣﺤﺒﺘﻬﺎ ﺍﺯ ﺿﻌﯿﻔﺘﺮﯾﻦ ﺣﺎﻓﻈﻪ ﻫﺎﭘﺎﮎ ﻧﻤﯿﺸﻮﺩ . .ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺫﺭﻩ ﻛﺎﻫﯿﺴﺖ ، ﻛﻪ ﻛﻮﻫﺶ ﻛﺮﺩﯾﻢﺯﻧﺪﮔﯽ ﻧﺎﻡ ﻧﮑﻮﯾﯽ ﺳﺖ ﻛﻪ ﺧﺎﺭﺵ ﻛﺮﺩﯾﻢﺯﻧﺪﮔﯽ ﻧﯿﺴﺖ ﺑﺠﺰ ﻧﻢ ﻧﻢ ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺑﻬﺎﺭ ،ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻧﯿﺴﺖ ﺑﺠﺰ ﺩﯾﺪﻥ ﯾﺎﺭ ،ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻧﯿﺴﺖ ﺑﺠﺰ ﻋﺸﻖ ،ﺑﺠﺰ ﺣﺮﻑ ﻣﺤﺒﺖ ﺑﻪ ﻛﺴﯽ❤️❤️❤️ممنونم از دوست عزیز و خوبم@mademoiselle_cuisine
-
کباب دیگی با عطر دارچین
#سرآشپز_طلاییممنونم از مژگان عزیز بابت دستور خوبشون😋@Mozhgan_cookببخشید که خیلی ساده و بدون تزئینه
-
-
کباب دیگی
یعنی راااحت تر ، سریع تر و خوشمزه تر از کباب دیگی مگه میشه داشت😍پیشنهادم براش اینه که اگررر گوشتی دارین که یکم چربیش زیاده با اون درست کنین که معرکه میشه🤪😋😍 و اینکه میزان گوشت رو حدودی نوشتم دوستان🙈🙈من یک بسته از گوشتهای خودمو استفاده میکنم و عالی میشه🙈🙈🙈😋
-
-
-
-
-
-
-
-
کباب دیگی
من همیشه داخل ماهیتابه یا در فر درست می کردم کباب تابه ای رو... این مدلی اولین بار بود درست کردم برای همینم اسمشو نوشتم کباب دیگی چون دیگه داخل ماهیتابه درست نشده با قابلمه درست شده😁😁😅 همه ی خانواده راضی بودن و خوششون اومد. 😊شما هم امتحان کنید. 💖#کباب #کباب_دیگی #کباب_تابه_ای
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13072246
نظرات (2)