Capcay Kuah Putih Favorit💖

Name: Capcay Kuah Putih Favorit💖
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr pakcoy; 100 gr sawi putih; 3 buah wortel uk sedang; 1 bunga kol uk sedang (sy skip pas gak ada); 3 buah sosis siap makan bs rs apa saja; 10 butir bakso (bs rs ayam/sapi); 3 siung bawang putih digeprek; 1/2 sdt lada bubuk (ladaku); 1 sdm saos tiram (saori); 2 sdm gula merah; Secukupnya garam; 2 sdm maizena (larutkan dg air); 500 ml air; 4 sdm Minyak untuk menumis

Iin (Dapur Rabid) @cook_dapurRabid

Babat - Lamongan

Hari libur mumpung gak kemana2, aku masakin menu favorit suami n mem #biasakanmakansayur ke anak2. Pas banget ama event nya mak cookpad nih #masaksekeluarga (suka banget anak2ku klo diajak bantu masak padahal cm kebagian ambilin alat masak atau bahan2nya). Semoga bermanfaat buat yg lain plus siapa tahu sesekali menang buat aku 🤗
Cusslah disimak di bawah ini:

#masaksekeluarga

Lebih banyak

Capcay Kuah Putih Favorit💖

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Iin (Dapur Rabid) @cook_dapurRabid

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 orang

100 grpakcoy
100 grsawi putih
3 buahwortel uk sedang
1 bungakol uk sedang (sy skip pas gak ada)
3 buahsosis siap makan bs rs apa saja
10 butirbakso (bs rs ayam/sapi)
3 siungbawang putih digeprek
1/2 sdtlada bubuk (ladaku)
1 sdmsaos tiram (saori)
2 sdmgula merah
Secukupnyagaram
2 sdmmaizena (larutkan dg air)
500 mlair
4 sdmMinyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayur, dipotong sesuai selera. Untuk wortelnya sy rebus dulu setengah matang (menghilangkan aroma langu plus cpt dlm msak nanti)
2

Potong sosis dan baksonya uk. Sesuai selera aja (sosis sy goreng sebentar)
3

Siapkan penggorengan beri minyak, tumis bawang putih sampai beraroma masukkan wortel terlebih dulu tuang 500 ml air aduk2
4

Saat mendidih masukkan lada bubuk, gula merah, saos tiram, garam, sisa sayur selain wortel tadi, aduk2 sampai rata
5

Selanjutnya masukkan sosis dan bakso lanjut tuang larutan maizena aduk2 sampai kentalnya merata (jika kurang kental bs ditambah takaran maizenanya)
6

Tes rasa siap disajikan. (Ini capcay kuah putih. Kalau yg sy foto sy tambah saos sambal sasa untuk rs pedasnya jd agak kemerahan).

Resintaw dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Iin (Dapur Rabid) @cook_dapurRabid

pada 27 Desember 2020 14.16

Babat - Lamongan

Ibu muda yang suka masak n makan tapi gak jago masak, suka coba2 menu baru untuk buah hati tersayang n keluarga kecilku 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay Kuah Simple Capcay Kuah Simple

Bismillaah..Di event #SayurTanpaDaun kali ini jadinya masak capcay simple aja, buat saya bisa jadi menu yang comfort untuk sahur. Mudah dan cepat.#Pais_TeuDidaunan#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#8TahunCpMotoBareng#RamadanDalamRasadanLensa

ambarshaf
Capcay Kuah Capcay Kuah

Bismillah, semangat masak pagi-pagi buat sarapan dan bekel makan siang Pak Suami. Alhamdulillah besok libur nasional jadi bisa masak sarapannya siangan dikit hehe. Ini ku #RecookResep Bunda Fatih dengan sedikit modifikasi. Jazakillahu khayr resepnya Bunda Fatih, enak, sesuai selera!PS : teman lauknya ku buat ayam goreng tepung. Pas!

Icha Firsari
Capcay Kuah Capcay Kuah

Karena sudah beberapa hari tidak makan sayur, rasanya kepengen masak yang isinya banyak sayurannya. Selain sehat dan tinggi serat, juga bagus untuk yang lagi diet. Selamat mencoba

Geulis
Capcay kuah Capcay kuah

Bingung mau masakin buat baby 18bln...akhrnya tercetus ide bikin capcay kuah ....GK ribet

Khoiriyah Ulfa
Capcay Kuah Bening Segerrr Capcay Kuah Bening Segerrr

Kepasar pagi2, sampe pasar bingung mau belanja apa #makmak😥😥. Alhasil ngambil sembarang sayur daaaaannn hasilnya jadi beginian 😂😂 ini seger banget lo buibu.. Karna kuahnya ga pake maizena.. Silakan dicoba

ikapratiwi
Capcay Kuah Nyemek ❤ Capcay Kuah Nyemek ❤

Punya aneka sayur, bakso, kekian di kulkas. Dibikin yg simpel aja...capcay dengan kuah nyemek. Cepet masaknya....enak juga. Terinspirasi dari resep capcay goreng simpel dari bunda @_Diyos 🤤 aku modif jadi capcay kuah nyemek. Kecap manis aku skip...aku tambahkan air dan sedikit maizena untuk efek agak2 kental kuahnya. Enakkkk...dan bener2 satset nihhhh 👍👍#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_Semarang#Semangcook_ArisanJuli23#BekalSatset #PilihMasakUntukAnak #BekalDariRumah

Dewi Kumala
Capcay Kuah Capcay Kuah

Karena bumil harus makan sayur, akhirnya nyoba-nyoba bikin capcay tapi sayurnya cuma 3 macem. Mudah dan praktis

Farah Jihan Aufa
Capcay Kuah Solaria Capcay Kuah Solaria

Menurut aku ini rasanya mirip banget sama capcay solaria. Alhamdulillah sekarang bisa buat masakan ala resto di rumah.

MommyOdesya
Capcay Kuah Simple dan Praktis Capcay Kuah Simple dan Praktis

Source : @DapoerMADAMElisabethSudah lama cookmark resep madam ini, tapi baru sempat masak karena badan lagi tidak bisa diajak kompromi huhu. Malem-malem si akang minta dibikinin capcay buat bekal kerja. Cuss diturutin karna dah lama ndak masakin beliau 😃#pekanposbar

Nyak Haikal
Capcay Kuah Bakso Capcay Kuah Bakso

Enak banget.. yuk, yg mau coba, silahkan yaa 😊👍🙏#capcay #capcaykuah #capcaykuahbakso

Trifena Kristiani
Capcay Kuah No MSG Capcay Kuah No MSG

Di rumah sy, sayur adalah menu yg wajib hadir tiap hari apalagi ada bayi 1th yg hrs makan pk yg berkuah. Biasanya sih sy bikin buat dia terpisah tapi kali ini bikin capcay aja yg bisa kemakan sm semua org termasuk my baby baby bala bala.

Khadijah Santiana
Sawi Gulung Ayam Kuah Capcay Sawi Gulung Ayam Kuah Capcay

Suami libur, opsinya kalo ga masak niat ya ga masak diajak makan di luar hahaha...Endessss banget ya bun..

Rezita May ✅

Rekomendasi Resep Lainnya