#goldenapron2020 (Minggu 36)#lastgoldenapronMenu kegemaran yang susah nak dimasak, sebabnya jarang-jarang dapat ke pasar untuk beli pucuk paku.

Menu kegemaran kami sekeluarga..terutama apabila berkumpul seluruh ahli keluarga..sedap dan sangat menyelerakan..masakan western tetapi diolah dengan citarasa pedas rakyat malaysia..tekak melayu katakan😀

#jekferlailer4eva #episod1 Akibat terpengaruh dengan cerita Kampung People maka terjebak jugakla kakak dengan asam pedas versi kakak pula. Mana boleh tahan wei duk tahan air liur meleleh adehhh! Paling gembira.bila kakak masak asam pedas ni mendapat pujian dr seluruh ahli keluarga. Amboiii mcm ramai je kan ahli rumah ku. Ada 6 org semua pun mkn bertambah. Kira sedap lah tu kan.

#goldenapron2020Menu ni diperkenalkan oleh adik ipar. Beliau sediakan menu ni untuk keluarga masa semua adik beradik bercuti di kampung. Pertama kali rasa nasi berperisa moden macam ni masa tu. Rasa lemak sup campbell dan cendawan memang lain dari nasi berperisa yang saya pernah makan. Sejak itu, menu ni jadi menu wajib tiap kali berkumpul ramai-ramai.

Masak Apa Untuk 1?Kalau dahulu saya memang gemar makan ikan sardin tin tapi saya suka jenama King Cup dan Ayam Brand tetapi sejak akhir-akhir ni saya langsung tak mahu menjamah mahupun merasa walaupun sedikit ikan sardin tin. Mungkin deria rasa saya seperti emak saya dan kakak saya (yang nombor dua), kini lengkap kami bertiga di dalam ahli keluarga kami yang tak makan sardin tin. Kalau masak pun hanya untuk ahli keluarga sendiri sahaja. Memang favourite suami dan anak-anak ikan sardin tin kalau dimasak asam pedas, masak kicap, masak kari dan diperah jus limau nipis dimakan bersama bawang holland dan cili potong, perghhh! Memang berselera sungguh mereka. Hari ni suami minta dimasakkan masak kicap. Satu tin sederhana tu dia boleh habiskan dengan nasi putih je pun dah cukup.

#goldenapron2020#week21Menu ni saya buat untuk lunch semalam. Rasa macam dah jemu makan segala jenis lauk pauk, tekak rasa nak makan sardin tin pulak.Stok sardin memang sentiasa ada je kat rumah, senang bila kebuntuan idea nak masak apa, so sardinlah yang jadi pilihan. Nak masak pun senang dan cepat.Lain orang lain cara masak sardin ni walaupun dalam tin yang sama..kan? Ada yang tak letak bahan lain, hanya tambah garam...ada yang buat kari..segala macam ada!Kalini saya nak share resepi yang saya selalu buat iaitu sambal sardin bersama timun.Selalu saya akan makan bersama dengan telur dadar dan sambal serta nasi ditabur sedikit kicap. Nyummmm memang menambah nasiiii.

#goldenapron2020#ikanMakan ikan kembung sambal ini mesti teringat masa zaman kecil-kecil dulu. Saya tinggal di kawasan kampung.. ada geng mengaji.. kebiasaan lepas habis mengaji dihujung minggu kami akan ramai-ramai berkelah di tepi pondok. Jadi masing-masing akan bawa lauk & nasi dan kami akan berkongsi rasa masakan ibu masing-masing. Salah satu lauknya ikan kembung sambal.. lauk lain sorong goreng kunyit, udang masak lemak... aaahhh sudah tentulah masakan dan kenangan tidak dapat dipisahkan....

#WAJIBcooksnapHasil cooksnap resipi @dapoq_cikrose21, memang awesome. Banjir pulak so laku keras la sambal ni. Tq resipi yang simple dan mudah ni.

#goldenapron2020 #minggu15Memori lalu ketika Johor di landa banjir besar tak silap pada tahun 2006 turut Yani dan keluarga alami. Ketika itu Yani tinggal di rumah nenek. Sebelum diarahkan berpindah ke kawasan sekolah kerana disitu kawasan lebih tinggi, Yani sempat memasak sardin dan nasi. Makan bersama dengan nenek dan adik-adik. Bermula dari kejadian itulah Yani sukakan sardin. Tak kisah masak sambal, jadi inti untuk sandwic atau inti karipap, Yani sukakannya. Ketika zaman bujang, balik dari kerja atau kelas pun Yani kerap masak hidangan sardin dan makan bersama nasi panas-panas. Mudah tapi menyelerakan.Kali ini, Yani kongsikan resipi inti sardin untuk dijadikan inti karipap.

#minggu9#cookpadmalaysia#goldenapron2020Dah balik johor..memang menu wajib makan ni.apa lagi..kita suh mak arahkan apa nak masak..kita masak kan aje..

#goldenapron2020#minggu27Menu favourite anak-anak. Setiap bulan mesti buat. Terutama bila anak-anak bercuti dari asrama. Sambal ni dah jadi menu wajib.Cam gitu la kan.. Sindrom Mak2.. Mesti masak apa yang anak sukua bila balik dari asrama.

#goldenapron2020resepi ni dari air tangan ayah, tak mewah tapi ni wajib masak tiap kali balik kampung. sendiri masak tapi kalau ayah masak rasanya lagi sedap kuttt.. hihi