Sambal petai dan udang memang favourite saya sekeluarga. Cuma kali ni terpedas sikit. Sebab cili kering yang digunakan, tersangatlah pedas. Cili ni beli kat kedai runcit, baru buka packingnya. Ingatkan tahap kepedasannya macam selalu.. rupanya tidak. Lebih pedas dari biasa. Maka berjujuran la air mata bila makan sambal ni.

#goldenapron#minggu20#cookpadmalaysiaMenu kegemaran saya. Memang saya suka menu ini.. Resepi ini adalah dari mak sy.. Setiap kali saya balik ke kampung. Menu ini wajib ada dlm senarai makanan yang saya mesti makan setiap kali balik bercuti ke rumah mak. Walaupun pun saya tau resepi ini tapi saya mesti nak mak saya yang masakkannya.. Bak kata pepatah.. Masakan ibu la yang paling sedap di dunia.betul tak.. Apa-apa pun masakkan ini saya suka ratah begitu sahaja.

Sambal udang cinonet. Faa suka sangat udang cinonet ni. Manis je. Lagi lagi buat sambal.Masa duduk asrama dulu, paling suka kombinasi lauk sambal udang cinonet ni, ikan goreng dan sayur kobis masak lemak putih. Fuhh, ada kawan faa tak makan udang cinonet ni, memang faa kaut laa. Hehe. Benda sedakk bohh. Fevret pulak tu.Sebelum PKP tu suami kalau ada masa lapang suka ikut kawannya kelaut. Bila musim udang, berkilo kilo bawak balik. Dia laa rajin tukang kopek kulit. Kalau faa, tak rajin. Hehe. Tukang masak dan tukang makan je.

Menu sahur ni lebih mudah kalau sediakan pes sambal siap-siap. Takpun kisar cili kering dan bawang. Jadi waktu sahur hanya panaskan sambal dan masukkan ikan kembung goreng.Ikan kembung ni pulak lebihan lauk berbuka. Bila sambal dah pecah minyak, terus masukkan ikan je. Kan dah siap satu menu untuk bersahur...

#1post1hopev2Ni antara menu kegemaran anak-anak. Tak kisahlah ikan apa, boleh dikatakan, seminggu sekali mesti buat sambal tumis.

Anak request nak sambal..jadi ibu buatkan...petai..kegemaran anak-anak...#goldenapron2020

#phopxcookpad2020Mesti ramai yang suka petai kan? Saya tak makan, tak minat kott 😁😁. Tapi suami dan anak bujang sangat suka dengan petai.Ni saya masakkan untuk depa. Saya? Kuis-kuis petai tu ke tepi. Ambik udang jaa 😂

Saya suka gandingkan sambal ni bila saya celur kangkung atau bakar ikan.Memang sedap.Sambal ni saya tanya2 dari seorang penjual ikan bakar sebab saya suka kan rasa sambal dia cuma resepi dia tak letak udang kering.Cuma letak belacan je.Cuba laa#merdekapassport

#goldenapron#minggu15Selalu buat sambal ikan bilis je kan, kali nak tambah petai pulak. Dapat pulak petai yang cantik dan elok je. Tak ada ulat atau lubang-lubang. Lepas makan nanti kita sembur minyak wangi ye!

#goldenapron2020 (minggu 36)#lastgoldenapronMenu wajib untuk dibawa berkelah bersama seluruh ahli keluarga di kampung apabila balik bercuti dan berkumpul ramai-ramai.

Inspirasi resipi dari @Ariey93Sy guna bahan yg ada je. Udang besar takde, yg ada anak udang je. Tak tahu nak masak apa dengan anak udang. Nampak sambal Ariey ni mcm sdp je.

Meal / Food Prep & Hack [#Misi3 CookRace]Kegemaran suami saya. Kegemaran saya juga 🤗Wajib ada bekalan ketika di bulan ramadan kerana selera di bulan ramadan kami lebih kepada makan buah-buahan.