Gelatina de frutas
Cipactly Montalvo Moreno @cook_5740168
Necesitaremos fruta
No puedes usar piña natural ni kiwi.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pones a hidratar los 200 ml de agua con las 8 cdas. de grenetina.
- 2
Hierves el agua los 800 ml ya que esté hirviendo agregas las dos tazas de azúcar
- 3
Es opcional el ácido cítrico, éste realza el sabor del saborizante solo una pizca.
- 4
Agregas saborizante transparente yo agregue el de fresa
- 5
Ya mezclado esto agregas la grenetina disuelta en el microondas por 40 seg y mueves
- 6
Es importante dejar enfriar la mezcla
- 7
Engrasas tu molde de preferencia de plástico, en una servilleta pones aceite y engrasas el molde
- 8
Agregas poca gelatina transparente, dejas que semi cuaje y colocas la fruta, agregas poco más de gelatina transparente y vuelve a refrigerar y así cada vez que pongas cada capa de fruta
- 9
Ya terminada la última capa refrigeras por 4 horas
- 10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cipactly Montalvo Moreno le encantará ver cómo quedó.
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