काठियावाड़ी हांडवा (kathiyawadi Handwa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले दाल चावल को चार घंटे तक भिगोई बाद मे उसको पिसले ।
- 2
पिसे हुए दाल चावल को चार घंटे तक रेहने दे।
- 3
अब पिसे हुए दाल और चावल में सब्जियां दाल दे। फिर नमक,तेल,हल्दी और ईनोऔर अच्छे से मिला ले।
- 4
अब पेन में तेल गरम करे फिर उसमेराई और कड़ी पत्ता डाले ।
- 5
फिर इस पेन में बैटर को फेला दे फिर 5 मिनट तक ढक दे फिर उसे पलट दे वापिस उसे 5 मिनट ढक दे ।
- 6
हमारा स्वादिष्ट काठियावाड़ी हांदवा तयार ।
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