Ayam kecap sederhana tanpa minyak

Pawone_WongBugo (Sulistyawati)
Pawone_WongBugo (Sulistyawati) @sulis_18
Jakarta Utara

Lagi mengurangi minyak , tepung dan santan .. lagi pengen ayam pedes manis , jadi dimasak kecap aja tanpa ditumis pakai minyak dulu bumbunya jadi tinggal cemplang cemplung deh .. 🤗

Ayam kecap sederhana tanpa minyak

Lagi mengurangi minyak , tepung dan santan .. lagi pengen ayam pedes manis , jadi dimasak kecap aja tanpa ditumis pakai minyak dulu bumbunya jadi tinggal cemplang cemplung deh .. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai rawit (kalo suka pedas boleh ditambah)
  5. 2 butirkemiri (boleh di skip)
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. secukupnyaKecap
  8. secukupnyaGaram/penyedap rasa
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² ayam lalu cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Ulek halus duo bawang,cabai, kemiri

  3. 3

    Panaskan air di wajan, masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk dan kecap aduk merata, lalu masukkan ayam dan tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya

  4. 4

    Masak hingga ayam matang, tes rasa bila kurang kecap bisa ditambahkan sesuai selera.. karna saya suka pedes manis jadi kecapnya agak banyak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawone_WongBugo (Sulistyawati)
pada
Jakarta Utara
memasak salah satu penghilang kebosanan 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa