Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45phút
4 người
  1. 100 ggạo thơm,100g nếp
  2. 150 glá dứa
  3. 2,2 lítnước
  4. 50 mlnước cốt dừa

Hướng dẫn cách làm

45phút
  1. 1

    Trộn gạo với nếp theo tỉ lệ 1:1 cho vào 1 thìa muối vo sạch, để ráo, mục đích vo sạch để khi nấu hạt gạo sẽ trong và lên màu xanh.

  2. 2

    Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ,cho vào máy xay cho thêm ít nước ấm,xay nhuyễn vắt lấy nước ngâm phần gạo nếp

  3. 3

    Ngâm 15p bắt đầu cho 2,2 lít nước vào nồi nấu lửa to sôi lên nhỏ lửa cho đến khi cháo nhừ ra, nhớ thường xuyên khuấy tránh để cháy nồi,công dụng của nếp sẽ làm cho món cháo có độ nhựa sánh và rất thơm.

  4. 4

    Cháo chín múc ra tô chang 2thìa nước cốt dừa vào bắt đầu thưởng thức, cháo ngon là phải có nước cốt dừa béo ngậy hòa quyện với mùi thơm của nếp và hương thơm của lá dứa.ăn nóng rất ngon

  5. 5

    Ăn kèm với trứng muối,cá kho,chà bông,dưa mắm, tép rang, thịt kho tiêu...v..v.. Chúc các bạn thành công và ngon miệng ! Cảm ơn các bạn ♥️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Thái Gia Đồng
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự